一般情况下，患有脂肪肝，患者可以适当吃鸭蛋黄，但是不能过多的吃。具体分析如下：
鸭蛋黄中含有丰富的营养物质，患者可以适当吃鸭蛋黄，能为身体补充营养。但是蛋黄中含有大量的油脂，患有脂肪肝，患者不能过多的吃，否则会造成体内的卡路里增多，对减肥效果不好。如果是轻微的脂肪肝，患者可以多做一些锻炼，多注意饮食，多食用一些新鲜的果蔬；如果是中、重度的脂肪肝，可以及时进行肝功能、血脂、彩超等检查。
婴儿可以少量食用鸭蛋黄。鸭蛋黄中营养物质含量丰富，和鸡肉类似，蛋白质，磷脂，钙、镁等均含量丰富，而且锌的含量高于鸡蛋，婴儿食用有助于身体发育所需。但是婴儿不可以多食，有研究证实动物性蛋白摄入过多会使儿童烦躁不安，甚至引起多动症，所以婴儿不应过多食用蛋类高蛋白食用。
可以吃鸭蛋的，但不能多吃。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋的相媲美，鸭蛋还有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质，吃起来就鸡蛋要油润，而且鸭蛋一般在产在较脏的地方，所以可能引致有害的细菌，若煮熟十五分钟或者用于烘培都可以。
减肥期间是可以适量吃鸭蛋黄。但是需要注意不能吃得特别多，鸭蛋中含有非常丰富的维生素E、纤维素、钠离子等成分，摄入体内之后可以有效地美白皮肤，起到抗氧化的作用，可以平衡体内的离子水平。但是需要注意，这种鸭蛋吃得太多可能会导致脂肪堆积，容易形成肥胖现象，所以建议不要摄入过量。一般建议每天不要超过一个鸭蛋，这样既有利于身体健康，又不会形成肥胖。
鸭蛋是可以吃的，但是首次吃鸭蛋还是要适量的，先吃蛋黄，慢慢的在给孩子添加蛋清，蛋清蛋白质含量比较高，宝宝消化吸收系统上不完善，要慢慢的添加，不同宝宝的体质不一样。
孕妇初期是可以吃鸭蛋的，鸭蛋当中含有丰富的氨基酸，蛋白质及卵磷脂等物质，能够给胎儿提供很好的营养，同时能够促进胎儿大脑的发育，但是一次性不要吃太多，容易导致消化不良或营养过剩，平时要注意均衡饮食。
