可以吃，正常的焦糖瓜子是选用优质瓜子并配以白糖红糖，进行精心炒制而成，其会有略微发红发黄的色泽，而且有独特香甜味，会有一种特殊的红糖香味，因此被称为焦糖瓜子，而食用这种瓜子相对来说是健康安全的。
新生儿溃烂性口炎又称细菌性口炎，常见于任何年龄段的儿童，尤其是婴儿。细菌、病毒和真菌是导致口腔炎症的主要原因。
如果是因为伤口感染，或是身体免疫力降低，引起的口腔不干净，粘膜干燥等原因都会引起细菌的生长，比如咯痰性口炎、鹅口疮、疱疹性口炎、急性溃疡性口炎等。其临床表现为：口腔粘膜充血、水肿、唾液增多、牙龈、舌面、颊部等部位出现大大小小的溃疡，也可合并为一大块，溃疡部位会伴有轻微的口臭味，局部淋巴节肿胀，全身症状不同，伴有发烧、暴躁、胃口下降、局部疼痛。
怀孕一般可以适当吃瓜子。
瓜子富含的叶酸能够帮助孩子的健康成长，防止孩子出现神经管异常；富含丰富的不饱和脂肪酸及微量元素，能帮助宝宝大脑的生长；富含维他命E，能有效地改善胎儿的血管，防止早产；富含多种矿物质，如钙质，对胎儿的骨骼生长也有一定的帮助。怀孕妇在饭前食用瓜子有助于促进食欲，在饭后食用瓜子有助于促进消化。但不可以吃太多的瓜子，否则会导致怀孕后出现高血压、肥胖等问题，对孩子的身体造成一定的危害。
胆囊切除不能吃瓜子，结石饮食宜清淡低脂，不宜油腻和过饱，油腻食品需要大量的胆汁分泌来帮助消化，可能引起右上腹不适。瓜子和花生含油量都很高，只能是说建议少吃为妙。
孕妇可以吃瓜子，原因如下；
孕妇在怀孕期间是可以吃瓜子的，但是也需要适量食用，因为在瓜子中含有大量的亚麻酸和亚油酸，这两种物质是有利于胎儿的发育的，还可以稳定孕妇的血脂血压，并且在瓜子中还含有维生素e的成分，可以延缓衰老，增强孕妇的免疫力。但是如果是盐焗瓜子会导致孕妇吸收大量的盐分，容易引发高血压。
