胸椎后纵韧带骨化症要做X线检查、脊髓造影、CT检查、MRI检查等检查。
1.X线检查：胸椎侧位或断层X线片常可发现骨化的后纵韧带呈高密度影，可呈连续型或孤立型。
2.脊髓造影：可显示骨化物范围，对减压范围确定有很大的意义。
3.CT检查：具有明确诊断意义，并可测量椎管狭窄率，CT三维重建既可显示骨化物的范围、形态，亦可显示脊髓压迫的程度。
4.MRI检查：可显示脊髓受压的程度、范围等。
胸椎后纵韧带骨化症是一种影响胸椎后纵韧带的疾病，可能导致脊髓受压和神经症状。饮食方面，尤其是是否可以食用甲鱼，需要综合考虑患者的病情、代谢状态以及整体健康状况。
甲鱼的营养成分：甲鱼富含高蛋白、低脂肪，同时含有丰富的维生素A、维生素D、钙、铁等矿物质。这些营养成分对身体有益，但同时也可能带来一些潜在的问题。
嘌呤含量：甲鱼属于高嘌呤食物，过量摄入可能导致尿酸水平升高，增加痛风或高尿酸血症的风险。对于有痛风病史或高尿酸血症的患者，食用甲鱼可能会加重病情。
胆固醇问题：甲鱼也含有较高的胆固醇，高血压、高血脂等代谢性疾病患者应适量食用。
针对胸椎后纵韧带骨化症患者的建议：如果患者没有痛风或其他代谢性疾病，在合理控制摄入量的情况下，可以适量食用甲鱼。但如果有相关代谢问题或正在服用降尿酸药物，则应避免食用。
饮食管理的重要性：饮食调整是辅助治疗的一部分，但胸椎后纵韧带骨化症的治疗主要依赖于医学手段，如药物治疗、物理治疗和手术干预（在严重情况下）。患者应在医生指导下制定综合治疗方案，同时注意饮食调节。
总之，在没有痛风或高尿酸血症的情况下，40岁的胸椎后纵韧带骨化症患者可以适量食用甲鱼，但需根据自身代谢情况调整。如有不确定，请咨询主治医师。
问题分析：胸椎后纵韧带骨化症可以吃茭白
意见建议：从营养的角度来说胸椎后纵韧带骨化症患者应该多吃含维生素A丰富的食物，比如金针菜、牛奶等。多吃些含维生素B2丰富的食物，比如蛋类和绿叶蔬菜等。少吃辛辣食物，茭白营养丰富患者可以食用并无禁忌。
问题分析：胸椎后纵韧带骨化症可以吃草莓
意见建议：草莓中所含的胡萝卜素非常丰富，胡萝卜素又是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用，草莓因含有天冬氨酸，可以清除体内的重金属离子，草莓还可以预防坏血病、预防癌症、防治动脉硬化、冠心病等。
问题分析：胸椎后纵韧带骨化症可以吃鳝鱼
意见建议：建议有胸椎后纵韧带骨化症的患者适当地吃一点鳝鱼是可以的，不仅可以补充人体所需的蛋白质成分，并且优质蛋白来说适当地吃一点事比较好的选择的，建议不要太多炸制烤制的方式比较好。
问题分析：胸椎后纵韧带骨化症可以吃燕麦
意见建议：注意饮食均衡、清淡，不要吃太多高蛋白、高脂肪的食物，以防肥胖等富贵病；忌食易上火食物；尽量少吃辛辣、刺激的食物；饮食避免高热量食物；减少单糖分摄入；不吃辛辣、煎炸等。燕麦可以预防动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病，对便秘以及水肿等有很好的辅助治疗作用，可增强人的体力、延年益寿。
