一般情况下，儿童早上空腹喝蜂蜜水是比较好的。蜂蜜水有润肠通便的作用，儿童早上空腹喝，可以促进胃肠的蠕动，还能补充身体所需的水分，对身体有一定的好处。需要注意的是，早上空腹喝的蜂蜜水，冲泡的浓度要淡一些，不要太浓，水温也不要过高，否则容易降低蜂蜜水的营养价值，同时也不能过量喝蜂蜜水，否则容易导致肥胖。
早上空腹不要喝生姜蜂蜜水，因为生姜属于辛辣刺激的食物，会刺激肠胃黏膜，导致腹泻和肠胃炎等。蜂蜜水偏酸性，如果空腹下饮用，会加重胃内的酸性环境，容易刺激胃黏膜。如果本身有胃溃疡等基础疾病，会加重疾病，或造成反酸、腹胀等。
早晨空腹喝鸡蛋蜂蜜水不好，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水，如果本身肠胃不好的人是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
因大便干小儿是可以空腹喝蜂蜜水，大便干是由于上火引起的脾胃虚弱来的，可以看看舌苔是不是很厚很白的。空腹喝蜂蜜水可以调理胃肠功能，促进排便，可以调整饮食结构，多吃蔬菜水果，正在纤维素的摄入。
产妇在没有患有糖尿病时可以饮用蜂蜜水，如果有糖尿病，不能喝。
蜂蜜水中富含丰富的维生素和氨基酸，能够有效恢复身体的活力。没有患有糖尿病时，产妇饮用蜂蜜水不会对产后恢复和母乳喂养有不良反应，可以用热水冲服，饭后再喝。同时也要注意孕妇在生完孩子之后要注意饮食，不要吃太多高热量高脂肪的食品，否则会导致身体出现过度的肥胖症。如果有糖尿病，不能喝，以免血糖过高。
