主动脉瓣膜部狭窄属于一种先天性的心脏瓣膜病，应该是主动脉瓣膜发育畸形，主动脉瓣膜部狭窄，在先天性主动脉出口狭窄中为常见，约占60％。主要病变是主动脉瓣膜发育畸形，瓣口狭小，一般不伴有主动脉瓣环发育不良。
问题分析：主动脉瓣膜部狭窄,不可以吃烧烤
意见建议：原因说明：患者饮食应以清淡为主，益食用富含优质蛋白质的食品如牛奶，鸡蛋。益食用新鲜蔬菜和水果。烧烤食品中含有苯丙吡等有害物质，且其脂肪含量高，盐类含量高，不利于患者病情，患者不可以食用。
问题分析：主动脉瓣膜部狭窄,可以吃松籽
意见建议：多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，以补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等。不宜吃诸如动物内脏、蛋类、鱼肝油，奶油等高脂肪食品 ；避免抽烟、避免饮酒；注意休息，避免劳累过度；避免辛辣食物；低盐、低脂饮食。
问题分析：主动脉瓣膜部狭窄,可以吃花甲
意见建议：蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，具有降低血清胆固醇、滋阴明目、软坚、化痰之功效。主动脉瓣膜部狭窄,建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。
问题分析：主动脉瓣膜部狭窄,可以吃毛豆
意见建议：毛豆含有丰富的植物蛋白和大豆异黄酮，有预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防心脑血管疾病、预防便秘的功效，是营养丰富的食物，主动脉瓣膜部狭窄建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。
问题分析：主动脉瓣膜部狭窄,可以吃包菜
意见建议：饮食：心功能良好又无风湿活动者，饮食与正常人相同，保证足够热量与营养；心功能较差者，饮食应清淡，低盐，以高蛋白、高维生素及纤维素食物为主；多吃新鲜蔬菜和瓜果，如鸡毛菜、茄子、西瓜等；尽量不吸烟、少饮酒、咖啡和浓茶。起居护理：居室保持通风，阳光充足；生活规律，注意劳逸结合，避免过度劳累，保持睡眠充足，避免在潮湿的环境中生活。
