一般来说，脑动脉盗血综合征吃以下食物比较好。具体分析如下：
脑动脉盗血综合征是在各种原因引起的狭窄的远端脑动脉内压力明显下降，、邻近的其他脑动脉血流逆流供应压力也较低的情况。脑动脉盗血综合征吃豆制品、稀饭等清淡、易消化，营养价值高的食物比较好，还有鸡蛋、牛奶、鱼等富含优质蛋白的食物也比较好。
日常生活中，患者应当尽量定时定餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。
一般情况下，脑动脉盗血综合征的症状表现有以下这些。
1.锁骨下动脉盗血综合症，当一侧锁骨下动脉或无名动脉狭窄或闭塞因虹吸作用盗取对侧椎动脉血流，经患侧逆流进入锁骨下动脉，供应患侧上肢，在患侧上肢活动时出现椎-基底动脉供血不足症状，如发作性头晕、视物旋转等。
2.颈内动脉盗血综合症，当一侧颈内动脉闭塞，对侧颈内动脉逆流血代偿，出现对侧缺血表现，如偏瘫、偏身感觉麻木不适和发音困难等。
脑动脉盗血综合征要做头颅MRI、超声多普勒、脑血管造影等检查：
1.头颅MRI：常规MRI能清楚地反映出病人有无缺血性梗死，但对发生后数个钟点的脑梗死并不灵敏。在局部水平上，对脑梗塞有88%~100%的灵敏度，特异度95%~100%，能准确地作出鉴别和判断。
2.超声多普勒：超声多普勒是当前用于诊断动脉粥样硬化、动脉粥样硬化和动脉粥样硬化的主要方法。目前，对颅外动脉狭窄的敏感性在80%或90%以下，而多普勒技术对颅内动脉狭窄的敏感性高于70%，特异性大于90%。
3.脑血管造影：脑血管造影是对脑血管疾病进行评估和判断最精确和最重要的指标，因此在介入治疗之前，它是最能体现脑血管疾病的重要指标。
吃蚕豆会得蚕豆病。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖6-磷酸脱氢酶缺陷的情况下食用新鲜蚕豆后突然发生急性血管内溶血。常见于小于10岁小儿，男孩多见。
8岁以内别吃蚕豆，要知道的一点就是，蚕豆病并不是吃出来的疾病，而是一种隐性的遗传疾病，所以并不是每个孩子都不能吃蚕豆，如果在不能确定自己的宝宝究竟有没有蚕豆病，那么可以还是不吃好一点，而且不是每一次吃蚕豆都会引发，就算之前吃蚕豆没有引发，后来也有可能会出现。
