低钠性肾病病人肾功能正常的时候,应给予低盐饮食,保证优质蛋白质摄入,预防出现营养不良。病人要限制炒菜的盐或酱油,其次盐腌的食物要限制,特殊情况需要限制钠摄入时,含钠高的蔬菜也要注意,可以用水煮或浸泡、去汤的方式去除钠,用酵母代替石碱或发酵粉制作馒头,也可以减少钠的含量摄入。
肾病可以多食清淡而有利尿作用的食物,有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、赤小豆等。西瓜皮煮水,利尿效果较好。多食含丰富维生素的食物,新鲜蔬菜和水果是碱性食物,既能供给多种维生素,又能促进肾脏功能恢复。
肾病可以吃红豆,红豆是一种粗粮,可以提供人体必须的维生素、微量元素、纤维素等。对于正常人来说,应该多吃各种新鲜的青菜、水果、粗粮、粗纤维素食物,这些食物容易被人体消化吸收,补充人体必须的营养素。
蛋白质的量控制在0.6到0.8克每千克体重每天。常说的优质蛋白一般包括瘦肉鸡蛋牛奶。在营养学中,蛋类的氨基酸结构非常完美,是仅次于母乳的食物。对于大部分肾病患者而言一天一个鸡蛋,不会加重肾脏负担。瘦肉主要包括猪肉牛肉羊肉等。
病人多食用一类菌类、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。肾病综合症因病程绵长,复发率高,病理变化比较复杂,治疗上应采用中西医结合的方法比较好,因为西医治疗肾病综合症主要是使用激素,中药可以抵消激素的副作用。