急性关节炎不可以断根，类风湿关节炎后，急性期可短时间休息，在三周左右。长期休息、过度限制运动、关节和肌肉停用会使关节僵硬和肌肉萎缩，不利于健康。慢性缓解期应加强关节功能锻炼，保持和改善病变关节的活动功能，防止畸形和僵直。
问题分析：急性关节炎,可以吃日本豆腐
意见建议：风湿性关节炎是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症。可反复发作并累及心脏。日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。因此，急性关节炎可以吃日本豆腐。
急性关节炎大多数需要三个月左右时间恢复。
个人的病情轻重程度不同，治疗方法不同，恢复时间会有所不同。痛风急性关节炎可能是长时间吃含嘌呤较高食物，体内尿酸水平过度升高引起，不及时治疗还可能会诱发关节变形，可以在医生指导下使用降低尿酸和消炎镇痛药物治疗。
平时要避免摄入油腻性食物和海鲜类食物，里面含有大量嘌呤物质，可能会导致关节疾病加，饮食要以清淡和营养为主。
问题分析：急性关节炎,可以吃烧烤
意见建议：饮食结构搭配合理，营养要均衡，多吃蔬菜,水果，以补充维生素及矿物质等；避免咖啡、汽水 等刺激物的摄入；忌油腻食物；少吃油炸食物；少吃精制糖、蜂蜜、水果糖 。烧烤会破坏维生素和蛋白质，影响这些营养的吸收，同时烧烤也会产生致癌物质。
问题分析：急性关节炎,不宜多吃肉
意见建议：肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。忌食：体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食；患有冠心病、高血压、高血脂者忌食肥肉；凡有风邪偏盛之人应忌食猪头肉。
问题分析：急性关节炎,可以吃玉米
意见建议：宜吃食物： 西兰花、 绿豆芽、 山药、 柠檬、 南瓜、 香蕉。 忌吃食物： 腊肉、 洋葱、 胡椒、 花椒、 奶油、 鱼腥草。玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。
