一般情况下，单发脑梗死性痴呆主要表现为脑梗死的局灶性定位体征，如偏瘫、锥体束征、偏身感觉障碍、感觉过度、失读、失写、失认和失算等症状。
还可能会导致患者认知功能障碍、精神行为异常及记忆力下降，即为临床上考虑的单发性、梗死性的痴呆。针对单发脑梗死性痴呆的患者，可通过科学的诊断及治疗改善缺血部位的循环，使其症状得到明显改善。
问题分析：单发脑梗死性痴呆,不宜多吃猪蹄
意见建议：猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用
问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃草莓
意见建议：原因说明:草莓富含多种维生素，具有很高的营养价值，患者平时可以食用，另外患者平时饮食均衡清淡，禁辛辣油炸等刺激性食物具有，平时多注意休息，适量摄入富含优质蛋白质的食物，如排骨汤鱼类等
问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃薏米
意见建议：单发脑梗死性痴呆的患者薏米是可以食用的，建议患者饮食中可以选择食用一些高蛋白、高维生素含量的食物，饮食中要控制食盐以及油脂的摄入量，要控制好血压的稳定，对于痴呆是具有一定的缓解作用的。
问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃生姜
意见建议：多吃些如海带、淡菜、紫菜海藻之类的水产海味食物，并多吃高纤维素的食物。少吃 烟熏、 烤糊焦化、 纯热量食物；少食煎炸食品；不宜吃高脂肪食品；诸如鲫鱼子猪油、奶油、油条不宜。生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃生姜
意见建议：饮食上应注意清淡，多以易消化吸收的食物为佳；适当摄入肉类奶类，以补充蛋白质等。少吃精制糖、蜂蜜、水等；禁食生冷之物；忌霉变、污染；少食冷饮等；不可吃刺激性强的葱、椒等。生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
