胃憩室不会癌变。胃憩室是只为壁向外突出而形成的一种腔隙性的肿物。因为容易引起憩室炎症，而导致胃部疼痛不适，溃疡等症状。严重的可以出现憩室的穿孔，但是不会出现癌变。
胃憩室是指胃壁的局限性袋状扩张或囊样突出。
憩室一般是由于反复的溃疡导致胃壁形成的凹陷以及不明原因的胃病的凹陷，是指胃壁的局限性袋状扩张或囊样突出，通常不会出现不适的情况，一般无需特殊治疗。如果是由于憩室的凹陷，很可能会引起食物的残留，久而久之，就会引起胃粘膜的发炎，从而引起肠胃的不适，比如恶心，呕吐，腹部疼痛。建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，不利于身体健康。
问题分析：胃憩室,可以吃卤肉
意见建议：多食蛋白质含量高的食物，如瘦肉、蛋类、乳制品，多食蔬菜、水果，以提供维生素、矿物质；少吃盐腌、变质食物；忌食干燥、温热、易上火食物；少食如 肥肉 、冰淇淋，辣酱等；少吃 烟熏、 纯热量食物。卤肉中铁以血红素形式存在，不受食物其它因素影响，生物利用率高，可以补铁。
问题分析：胃憩室,不宜多吃卤肉
意见建议：卤肉是日常优质蛋白来源之一，由于本身提供脂肪酸不是最佳营养素来源，所含有物质主要还有维生素B族、维生素A、微量元素等。所含有物质参与人体组织修复、免疫力的维护等，是人体每天所必需。由于本身营养素结构限制，建议日常食用量在30克以内。同时搭配禽肉和大豆制品食用，调节氨基酸种类增加作用。
问题分析：胃憩室,不宜多吃肉
意见建议：肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。宜食：一般人都可食用，成人每天80～100克，儿童每天50克即可。其适宜阴虚、头晕、贫血、大便秘结、营养不良之人，燥咳无痰的老人，产后乳汁缺乏的妇女及青少年、儿童食用。
