能不能吃要根据肾炎的轻重程度及电解质的情况而定。但是慢性肾炎在平时是不能吃木耳的，因为木耳之类的食物含钾很高的，所以血钾高的肾病患者是不能吃木耳的。
肾炎病人是可以吃鸭肝的，但是一定要注意适量的吃，不要过度吃鸭肝，肾炎病人一定要注意饮食，宜选择低钠低盐饮食，平时要控制水的摄入，辛辣生冷刺激性的食物也不要食用，患者选择清淡饮食，尽量不要吃腌制食品。肾炎的生活注意事项包括避免劳累，去除感染等诱因，避免接触肾毒性药物或毒物，采取健康的生活方式如戒烟、适量运动和控制情绪等以及合理的饮食。
肾炎患者是可以吃鱼的，管理好饮食对于肾病的治疗效果有很大的影响，好的饮食习惯、遵守正确的饮食原则对于肾功能的保护起到关键的作用，首先蛋白尿是肾病典型的症状，长期蛋白的流失不仅会导致肾小球滤过功能降低。
可以适当地吃鸡蛋，不要吃得太多，注意饮食的均衡就可以了，平时在饮食上最好是保持清淡饮食的习惯多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，勤排尿，注意锻炼身体，增强自己的体质。
肾炎的患者，在饮食上要求低盐低脂优质低蛋白饮食，奶粉属于高蛋白的食物。肾炎的患者有低蛋白饮食要求，每一天每公斤体重蛋白数量控制在0.6至0.8克。奶粉可以少吃，一定不能多，以免加重肾脏排泄负担加重肾脏这个尿蛋白的漏出损害肾脏。