肝硬化的人，因为对糖代谢出现了异常，可能会出现肝性糖尿病，从而会引起一个人的食欲亢进，血糖升高。到医院检查，目前肝硬化的程度，第二检查血糖，糖化血红蛋白，评估一下血糖的情况，平时少量多餐，不可暴饮暴食，要吃容易消化的食物。
静脉输入高渗葡萄糖液以补充热量，输液中可加入维生素C等。注意维持水、电解质、酸碱平衡。病情较重者可输入白蛋白、新鲜血浆。可给予保肝、降酶、退黄等治疗：如维生素C等。必要时静脉输液治疗。
饮食方面以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉；当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食，卧床静养。
肝硬化是肝病中比较严重的一种，采用正确有效的治疗方法，再结合科学的日常调理，那么，肝病康复还是有希望的。平常注意休息，不要熬夜，不抽烟和喝酒。平常适当锻炼身体。
肝硬化伴食道静脉曲张者应吃少渣易消化的质软的食物，以防食物划破食管黏膜下扩张弯曲的静脉丛。蔬菜要切碎、制软，避免食用纤维素含量高的根茎类菜。肉类使用嫩的肉丝、肉末，制软，采用炖、煮、蒸等方法。不用油煎炸的食物。主食以发酵的软食，如面包、发糕及馒头等为好。避免吃坚硬粗糙的食物：如粗杂粮、生菜、生果及带骨带刺的鸡、鱼类食物。
肝硬化分为代偿期的肝硬化，以及失代偿期肝硬化，失代偿期肝硬化大多有一些并发症，比如腹水，消化道出血，肝功能失代偿等。一般出现腹水以后，失代偿期肝硬化五年的生存率只有50%。肝硬化是比较常见的临床疾病，多数由一些长期的慢性肝炎发展而来。
