牙釉质发育不全最常见的病因就是因为身体里缺乏某种微量元素导致的，比如钙、磷、维生素A、D、C的不足或缺乏，很多孩子从出生到一周岁之间就会出现这个疾病，一般三周岁就完全形成了，所以是需要特别的小心的，平时一定要注意口腔的卫生，可以有效的预防龋齿。
引起牙釉质发育不全的原因常见有孕期母体病毒感染，患儿营养不良、佝偻病、维生素及钙缺乏等都可导致牙釉质发育不全。牙釉质发育不全属于牙釉质发育异常，是牙齿结构异常的一种疾病，可能与缺钙，营养不良或母体内感染有关。
问题分析：釉质发育不全,可以吃莲藕
意见建议：莲藕有生津止渴；清热除燥，养胃消食，养心生血，调气舒郁，止泻充饥，补心补虚的功效。莲藕含糖量不高，而且含大量的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，防止便秘。可以帮助患者排出体内的毒素，促进患者康复。莲藕中所含碳水化合物也很丰富可作为补充食物于餐间充饥。
问题分析：釉质发育不全,可以吃肉
意见建议：釉质发育不全不吃过于刺激牙齿加重疼痛的食物就行的，肉类含有较多的蛋白质脂肪和较高的热量，根据各种动物的不同习性，肉类的作用也是各不相同的，一般食肉动物的肉相对蛋白质含量更高一些，是可以吃的
问题分析：釉质发育不全,可以吃海带
意见建议：营养要均衡，全面，饮食结构搭配合理，多吃海带、猪血、胡萝卜，山楂、菠萝、木瓜等。忌食温热、易上火食物；减少动物性脂肪的摄入；减少蛋黄、内脏类、海鲜等；少吃 烟熏、 烤糊焦化、 纯热量食物。海带含蛋白质、胡萝卜素、维生素B2，维生素C，烟酸、胆碱、氨基酸等成分，能软坚散结，清热化痰，利尿。
问题分析：釉质发育不全,可以吃红萝卜
意见建议：原因说明 ：红萝卜中含有丰富的维生素C， 维生素A， 微量元素铁， 锌， 硒有助于促进肠道蠕动， 预防心血管疾病， 促进骨骼生长发育的功效釉质发育不全患者可以食用， 不宜进食辛辣刺激不宜消化吸收的食物。
