溃疡性肠炎表现为粪便异常，大便的频率较高，同时伴有脓液便、脓血便、血便等，具体内容如下：
同时还会伴有腹部疼痛、腹胀、腹泻等症状。对于溃疡性结肠炎要根据病情进行合理的治疗。首先要明确是否有炎症，一旦发生了炎症，要给予抗生素，同时还要进行中医的灌肠，以加快溃疡面的恢复。要避免引起腹胀和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、芹菜、韭菜等，这些食物容易使患者有饱胀感，应减少摄食。
溃疡性肠炎患者能吃鱼，但需适量。
如果是溃疡性肠炎，可以适当的食用一些鱼肉。鱼肉含有丰富的蛋白质、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D、钙、磷、铁等，具有降糖、护心等功效。此外，鱼中的维生素D、钙、磷也能起到防治骨质疏松的作用。在溃疡性肠炎时，适当食用一些鱼肉，可以帮助人体恢复所需的一些营养素，对人体有益，但不可一次大量食用。
问题分析：溃疡性肠炎,可以吃土豆
意见建议：你好，患者少吃粗纤维食物 忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。 慎吃海鲜 中医将海鲜列为发物是有一定道理的，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某 些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。
指导意见：你好，根据您的描述，您是溃疡性结肠炎的病人，您的情况属于自身免疫性疾病，需要抗免疫治疗，可以应用泼尼松或者美沙拉嗪等药物治疗。这种疾病是不可根治的疾病，需要长期用药物控制病情。请您在回复后面做出免费评价，您的肯定是我工作最大的鼓励和动力。谢谢！
溃疡性肠炎的症状会出现腹部疼痛。
同时还会伴随着粘液脓血便，出现腹胀、腹泻的情况，有可能还出现不同程度的全身症状，有的患者会出现关节和黏膜的疼痛。可以选择正规的医院做个检查然后在医生的指导下通过抗感染的药物来进行治疗，病情可能是直肠慢性非特异性的炎症疾病导致。
可以通过补液的方法治疗，在做治疗的时候可以适当的喝些淡盐水能够防止脱水，在生活中还要多吃流食和半流食。
溃疡性肠炎最典型的症状是腹泻。
溃疡性肠炎，也叫溃疡性结肠炎，它的症状取决于疾病的程度和严重性，有粘液血便、腹泻、里急后重、排便紧迫感、腹痛等。溃疡性肠炎的病变部位多位于乙状结肠和直肠，但是也有延伸至降结肠，甚至整个结肠的可能性。
建议：要去医院通过结肠镜检查，同时做病理组织活检，来判断病情发展的程度，对症进行治疗。