淀粉样变病的胃肠道表现如下：
淀粉样变病的胃肠道表现有肠腔水肿、僵硬，胃壁水肿、僵硬，会伴随有小部分隆起的情况。患者身体出现以上症状，需取活检送至消化内科进行诊断，确诊是否为胃肠道淀粉样变。如果确诊为胃肠道淀粉样变，患者的消化功能、吸收功能及胃肠道蠕动会出现不佳的状态，且会有胃痛、胃胀、腹痛、腹胀、进食不消化、恶心呕吐、腹泻等症状。
原发性皮肤淀粉样变它是指淀粉样的蛋白沉积于正常的皮肤，但是不累及其它器官的一种慢性疾病。苔藓状淀粉样变它的临床表现可以是半球形、圆锥形或者是多角形丘疹，摸起来是比较硬的，颜色可以是正常的肤色或者是呈褐色，排列比较密集。
问题分析：淀粉样变病,可以吃肉
意见建议：以高蛋白饮食为主 ，如猪心、花生、猪肉等，还要增加膳食纤维摄入；如辣椒、辣酱、胡椒粉、咖啡 等少吃；忌食干燥食物；少吃煎炸等食物；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；忌吃辛辣刺激的食物。 肉含蛋白质丰富，必需氨基酸充足，利于消化吸收，在种类和比例上接近人体需要。
问题分析：淀粉样变病,可以吃海带
意见建议：一般来说，淀粉样变病指淀粉样蛋白沉积于正常的皮肤组织中而不累及其它器官的一种慢性皮肤病。而这一类的患者的饮食要以清淡的易消化的食物为主，而海带中含有丰富的蛋白质和多糖类以及锌等营养素。所以淀粉样变病是可以吃海带的。
问题分析：淀粉样变病,不宜多吃酒酿
意见建议：饮食上要注意清淡易消化，注意营养的补充。多吃一些可以增强自身免疫力的食物，比如乌鸡、山药、银耳、薏米、瘦肉等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果、全谷类、坚果类、豆类等食物，补充维生素以及微量元素。不宜喝酒以及含酒精的饮料，酒酿、药酒之类的也要避免。
问题分析：淀粉样变病,可以吃包菜
意见建议：包心菜是十字花科、芸苔属的植物，水分含量高，而热量低，具有防衰老、抗氧化的效果。淀粉样变病建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。
