主动脉瓣膜部狭窄属于一种先天性的心脏瓣膜病，应该是主动脉瓣膜发育畸形，主动脉瓣膜部狭窄，在先天性主动脉出口狭窄中为常见，约占60％。主要病变是主动脉瓣膜发育畸形，瓣口狭小，一般不伴有主动脉瓣环发育不良。
问题分析：主动脉瓣膜部狭窄,可以吃咸鸭蛋黄
意见建议：风湿性主动脉瓣狭窄系风湿性心内膜炎反复发作后，引起主动脉瓣的瓣叶交界处粘连、融合和逐渐钙化，导致主动脉瓣狭窄和开放受限。多数同时合并主动脉瓣关闭不全和二尖瓣病变；而单风湿性主动脉瓣狭窄罕见。鸭蛋黄的营养价值蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分--油酸,对预防心脏病有益。 维生素也大都集中在蛋黄当中。
问题分析：主动脉瓣膜部狭窄,可以吃松籽
意见建议：多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，以补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等。不宜吃诸如动物内脏、蛋类、鱼肝油，奶油等高脂肪食品 ；避免抽烟、避免饮酒；注意休息，避免劳累过度；避免辛辣食物；低盐、低脂饮食。
问题分析：主动脉瓣膜部狭窄,可以吃花甲
意见建议：蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，具有降低血清胆固醇、滋阴明目、软坚、化痰之功效。主动脉瓣膜部狭窄,建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。
问题分析：主动脉瓣膜部狭窄,可以喝菊花
意见建议：菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效；枸杞则含丰富的维他命A，能养阴补血，益精明目。主动脉瓣膜部狭窄建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。
问题分析：主动脉瓣膜部狭窄,可以吃毛豆
意见建议：毛豆含有丰富的植物蛋白和大豆异黄酮，有预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防心脑血管疾病、预防便秘的功效，是营养丰富的食物，主动脉瓣膜部狭窄建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。