先天性脊膜膨出,可不可以吃酸菜

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先天性脊膜膨出,可不可以吃酸菜
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隋静 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:中医科相关疾病
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问题分析:先天性脊膜膨出,不宜多吃酸菜
意见建议:最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质,由於本产品采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保持胃肠道正常生理功能之功效 传统方法腌渍酸菜,使用的是大缸等开放容器,靠附着在容器和菜叶上少量的乳酸菌自然发酵, 在乳酸菌繁殖的同时,其它杂菌也生长,其中有些杂菌能产生亚硝酸,有些能合成胺,二者发生反应生成亚硝胺,实验证明,亚硝胺能致癌.随者科学技术的发展,腌酸菜生产工艺也发生了质的变化.工业化生产的酸菜采用纯乳酸菌接种,控温发酵,能抑制杂菌生长,所以不含有杂菌合成的致癌物质亚硝胺。
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相关问答

先天性脊膜膨出症一般需要通过外科手术进行治疗。
对于先天性脊膜膨出症,一般都是通过显微神经外科手术来进行治疗的。手术中需将突出的硬脊膜囊取出,松开与神经根之间的粘连,并将其缝合起来,以使椎管保持正常的解剖学结构,避免其进一步恶化。一般认为,在患儿出生后,在病情允许的前提下,应尽快采取手术,避免患儿的神经损伤进一步恶化,严重时可危及患儿的生命。如果脊膜囊肿得不到及时有效的治疗,尤其是伴有脊髓囊肿的患者,儿童在1-2年内的死亡率是很高的,因此应引起充分重视。
在确诊后,家长应保持良好的心态,不要过度焦虑、自责,要积极接受治疗。

纪泉主任医师外科北京医院已帮助用户:0
擅长:骨折的微创治疗,胸腰椎压缩骨折,膝关节炎、腰椎管狭窄症、腰椎间盘突出症、重度骨质疏松症、老年髋部骨折、骨质疏松性骨折等的微创治疗,用微创手术方法为老年患者去除病痛

问题分析:先天性脊膜膨出,不宜多吃酸菜
意见建议:最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质,由於本产品采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保持胃肠道正常生理功能之功效 传统方法腌渍酸菜,使用的是大缸等开放容器,靠附着在容器和菜叶上少量的乳酸菌自然发酵, 在乳酸菌繁殖的同时,其它杂菌也生长,其中有些杂菌能产生亚硝酸,有些能合成胺,二者发生反应生成亚硝胺,实验证明,亚硝胺能致癌.随者科学技术的发展,腌酸菜生产工艺也发生了质的变化.工业化生产的酸菜采用纯乳酸菌接种,控温发酵,能抑制杂菌生长,所以不含有杂菌合成的致癌物质亚硝胺。

隋静其他私人营养师(暂不发布)已帮助用户:1213
擅长:中医科相关疾病

问题分析:先天性脊膜膨出,不宜多吃酸菜鱼
意见建议:酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。 草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。注意事项:患痛风的人吃鱼会使症状加重。患有血小板减少、血友病、维生素E缺少等出血性疾病,还是少吃或不吃鱼。

隋静其他私人营养师(暂不发布)已帮助用户:1213
擅长:中医科相关疾病

问题分析:先天性脊膜膨出,可以吃紫菜
意见建议:脊髓脊膜膨出是一种先天性神经系统发育畸形,由于先天性椎板发育不全,同时存在脊髓、脊膜通过椎板缺损处向椎管外膨出。全球发病率约0.05%一0.1%,是新生儿致残和致死重要原因之一,保守估计每年有300,000人发病,导致41,000人死亡和230,000人致残。我国为高发区,发病率大约0.1%一1.0%,严重损害我国儿童身体健康并给其家庭带来巨大的经济和精神上的负担。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

胡佐芳其他重庆三峡中心医院已帮助用户:3253
擅长:更年期综合征,更年期肥胖,更年期抑郁,维生素A过多病,老年久病卧床,恶性营养不良病,女性性高潮障碍,性高潮障碍,性幼稚,性欲亢进

问题分析:先天性脊膜膨出,可以吃排骨
意见建议:合理搭配饮食,如米、面占每餐总量的1/3,蔬菜1/3,水果占1/3的措施;忌食用不洁食物;忌暴饮暴食;不能吃如生食、辣椒、香烟、冷荤,烈酒及含大量动物脂肪食品;如五香大料、咖啡、香菜等不宜;忌海鲜、牛肉、羊肉,酒。排骨能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。

李晓其他私人营养师(暂不发布)已帮助用户:17371
擅长:蜂胶片,保健品,维生素B1

问题分析:先天性脊膜膨出,可以吃西红柿
意见建议:西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。据药理研究,西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用,对高血压、肾病等病人,有良好的辅助治疗作用。西红柿还具有美容功效

隋静其他私人营养师(暂不发布)已帮助用户:1213
擅长:中医科相关疾病