霉菌性食道炎是一种很普遍的疾病，主要是由于食道霉菌的影响，长期服用大量的抗生素，导致食道出现霉菌，如果出现了问题，需要在医师的建议下使用抗菌的药物。
如果出现了肝、肾脏的损伤，需要进行肝脏、肾脏等方面的检查，根据情况进行相应的调节。该病严重地危害到病人的身体，因此要进行有效的治疗，并做好相应的保健工作。
一般情况下，真菌性食管炎患者可以通过药物治疗的方式进行治疗。具体情况分析如下：
真菌性食管炎主要是由环境中的真菌侵入抵抗力低下的病人的食道而导致的，主要表现为咽喉痛、吞咽困难、吞咽时喉咙痛、吞咽困难、吞咽时咽喉痛等，还有一些病人会出现厌食、呕血等情况，如果症状比较轻微，可以口服制霉菌素、克霉唑等抗真菌药物；如果出现严重的情况，可以通过静脉注射两性霉素b。
真菌性食管炎要做以下检查。
真菌性食管炎，患者需要到医院做血液检查、X射线食管造影等，最后可以做食管癌内窥镜看患者胃部是否边缘有红色的浮肿，线性融合，从而溃疡、管腔狭窄和坏死、食管穿孔，建议患者及时到医院检查并治疗。
患者平时应该适当运动，比如慢跑、游泳等，注意休息，保持环境安静和室内空气新鲜，不吃腐败变质食品。
霉菌是真菌性食管炎的主要病因，是机体抵抗力降低或反流性胃炎的原因。对真菌性食道炎，首先要解决病因，患者可遵医嘱服用抗真菌药物治疗，抗真菌药物治疗是真菌性食管炎治疗的核心,目前临床上使用的抗真菌药物主要有氟康唑、酮康唑、制霉菌素、两性霉素B等。
在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
问题分析：真菌性食管炎,可以吃鸡尾虾
意见建议：1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
