黑米粥可以补气养血、健脾开胃，对于气血亏虚导致的四肢无力和食欲不振有很好的改善作用。每天喝黑米粥可以有效地增强人体的免疫力，而且可以吸收其中丰富的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物，能够有效地有效地加速体内废物的排除。
高血压能喝黑米粥。
有高血压者，还能吃黑米粥，由于饮用黑米粥对血压影响不大，不导致血压升高。黑米是营养丰富的谷物之一，适当喝黑米粥，可补充碳水化合物，给人体供能。此外，黑米含有大量维生素和矿物质以及微量元素，这些元素都有利于维持人体健康。而黑米中含有大量膳食纤维，适当食用，也能增强胃肠道蠕动，帮助消化吸收，此外，适当食用黑米，也能降低血脂，防止动脉粥样硬化，对高血压亦有益。
在高烧的时候可以吃一些黑米粥。黑米粥是一种很好消化的食物。在高烧的时候要多喝一些白开水，不要吃辛辣的东西，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。如果是持续性的高烧，要及时到医院做进一步的检查，明确病因，才能从根本上解决发热的问题。发烧可以通过物理降温来缓解，但是不能过早的使用退烧的药物。黑米粥是一种含有大量水分的流质食物，能够帮助孩子补充身体中的水分。
一般情况下，孕妇能喝红豆黑米粥，通常不会对身体造成不良影响。
孕妇是可以喝红豆黑米粥的，红豆有补血的功效，并且可以强心，黑米有补肾，补血，强身健体的功效，对孕妇有一定好处，能够补充身体所需的营养物质，提高身体的抵抗力。在日常生活中，孕妇需要养成良好的生活习惯，注意休息，保持饮食清淡，避免过度劳累和熬夜。
糖尿病患者不能喝黑米粥。
黑米属于五谷杂粮，所以按理说对糖尿病患者好，但重要的问题是在于怎么做。黑米做成馒头或大米吃的话，对血糖的影响相对较小，但做成粥后对血糖的影响特别大。因为粥类食物进入人体胃肠道后吸收速度非常快，直接吸收，患者饭后血糖水平会大大提高，临床上经常能看到这种现象。很多糖尿病患者不知道食粥对血糖的影响比较大，所以糖尿病患者不建议食用食粥。除了黑米粥，其余玉米粥、米粥、八宝粥也不能吃。
