皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用肥皂水及流动清水彻底冲洗污染的皮肤、头发、指甲等。就医。眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。食入：饮足量温水，催吐。用清水或2%～5%碳酸氢钠溶液洗胃。就医。
有机磷中毒后，病人呼出气体有特殊的大蒜味，中毒轻者出现面色苍白、头痛头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻、尿频、瞳孔缩小、胸闷气短、呼吸困难、大小便失禁、多汗、流泪、流口水、痰多等症状。严重者出现烦躁不安、血压升高、心律失常、瞳孔呈针尖样大小、言语不清、意识不清等。
有机磷农药中毒引起肌肉抽搐的原因是有机磷进入人体，与乙酰胆碱酯酶的脂解位点结合形成磷酰胆碱酯酶，该酶稳定且不具有分解乙酰胆碱的能力，导致乙酰胆碱在体内大量积累，刺激突触后膜上的烟碱受体。
问题分析：磷中毒,可以吃猪血
意见建议：饮食要摄取高蛋白，高维生素食物 ，同时多吃新鲜蔬菜水果如青菜、萝卜、海带、紫菜等；煮食烹调时应避免使用猪油，减少盐的用量，减少油的用量，另外应减少蛋黄、内脏类、风尾鱼、鲫鱼子、蟹黄、蚬、鱼肝油，海鲜等高胆固醇之食物。 猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，能与体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，将其带出体外。
病情分析：草胺磷是一种有机磷农药中毒，这是一种难逆行性的抗胆碱酯酶酶药，会导致乙酰胆碱增高，出现老人这种情况指导意见：这是由特效药的，阿托品和解磷定，但是这对身体很多功能都有损害，一般中毒不深不会用，况且老人岁数很高不建议用，但须观察
