肾炎可以吃蒲公英，蒲公英可以帮助解毒疮，消除炎症，肾炎患者可以喝蒲公英，但不要经常喝蒲公英水，以免太大的寒气，伤及肠胃，日常注意避免辛辣，油腻，油炸，生冷，烧烤等刺激性食物，尽量选择清淡，易消化的食物。
如果患有肾炎，必须检查有没有水肿，血尿，高血压等，一般针对这种肾小球肾炎必须要注意低盐饮食，脂肪特别高的食物，比如一些常见的植物油、花生油都不建议吃，这些脂肪吃进体内会增加血脂，含有氮、磷特别高的食物也不要吃，比如鸡汤、鱼汤、肉汤，这些含有嘌呤、磷特别高。
儿童肾炎要多吃一些容易消化的食物，同时要多吃富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物。可以多吃一些青小豆、绿豆、冬瓜、鲫鱼、梨等食物，具有缓解水肿的作用。不过，如果肾炎的情况比较严重，要尽量减少摄入高蛋白食品，以免病情恶化。同时建议患儿在日常生活中也要注意休息，保持充足的睡眠，避免熬夜，有利于病情的恢复。
肾炎有水肿时，应限制水、钠的摄入；蛋白质含量较低的病人，可摄入优质蛋白以补充；高钾的病人，钾含量较高的食物需限制摄入，其加工方式应以水煮为宜。肾炎需限制盐的摄入。需要忌食咸菜、酱、豉、腌制品。
对于慢性肾小球肾炎的患者，如果想吃鱼，最好要吃一些淡水鱼，不要吃海鱼，但是一次不要吃太多。建议肾炎的病人在饮食上要低盐，低糖，低脂，忌烟酒。不要吃油腻肥厚的食物，不要吃辛辣海鲜等刺激性食物，还不要吃含蛋白质高食物，防止增加肾脏负担。同时要多吃点新鲜的水果和蔬菜。注意保暖，不要受凉。
不可以吃含钾离子特别高的蔬菜，比如花菜、菠菜等。对于肾炎的病人来说，早期对蔬菜没有太多禁忌，但是到了中晚期由于肾功能下降，钾离子和水很少能排出体外，所以就应该限制。另外，肾炎的病人最应该限制的就是辣椒，绝对不能吃辣椒，无论在肾炎的各个阶段。