.果汁所含营养成分比水果要少?

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张晓燕 医师 连云港市妇幼保健院其他 三级甲等
擅长:孕期营养保健,肥胖人群营养调理,各类慢性疾病营养调...
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问题分析:你好:相对来说果汁所含营养成分是比水果要少。因为果汁在制作过程中破坏了不少营养素,比如说膳食纤维,比如说某些易氧化的维生素等。
意见建议:建议:正常情况下成年人尽量少喝或不喝果汁,而应当吃水果,不要用果汁替代水果。而因为牙不好等原因,老人和婴幼儿可适当喝些果汁,以补充一些营养。成年人如果不能保证合理膳食的情况下,也通过喝果汁适量补充一些营养。总之水果肯定比果汁所含的营养成分多。
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杜国强 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:合理均衡营养、规律饮食、营养搭配、亚健康、体重控制...
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健康指导:按你所述的情况,一般水果通过榨汁肯定会不同程度的损失一部分营养成分,比如维生素C、抗氧化成分、纤维素等会有不同程度的损失;钙等微量元素,也会被留在渣子当中。建议一般直接食用水果,这样能最大保留其营养成分; 祝你健康!
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钱锋 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:建议你,如果能吃水果就不要把水果榨成汁饮用。除非是一些特殊人群。虽然果汁与水果的营养成分基本一样,但还是有区别的。首先果汁不含纤维素,其次在榨汁过程中水果中的维生素和矿物质都有所流失。所以最好还是直接吃水果比较好。
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张天宝 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素B1,维生素E,赖氨酸,钙尔奇,凉茶,螺旋藻...
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健康指导:一般来说,果汁所含营养成分当然比水果要少一些的,而且果汁中还含有大量的防腐剂以及增稠剂等相关的食物添加剂,而水果中的防腐剂主要是由维生素C以及生物类黄酮成分,而且水果相对于果汁还含有大量的果胶等相关的膳食纤维。
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徐嘉明 增城中大口腔医院其他 二级甲等
擅长:小儿维生素B6缺乏病,肾小球肾炎,其他类精神活性物...
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健康指导:像一般果汁的话,如果是外面卖的成品饮料就不建议喝的,营养成分是比较低,而且含有添加剂,对于人体不好,所以这样的果汁是不建议吃的,平时像自己榨的果汁就相对较好,营养成分是比水果原来的好吸收,但是成分是一样的,所以要加以区别。
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杜媛 护士 长治蓝天医院外科 其他
擅长:外科
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健康指导:根据您的描述,水果被榨橙汁的营养成分不会减少,只是进食的方式发生了变化!不会造成营养成分丢失,可以多进食蔬菜水果,补充人体所需要的营养物质,如维生素,钙,粗纤维等!不同的进食方式适合不同的人群!
相关问答

可以把蔬菜和水果给宝宝打成泥状,或者是榨成汁,给宝宝吃一些像菠菜汁还有芹菜汁都是可以的,还有胡萝卜汁。另外水果就像应季的水果,苹果,香蕉,梨,橘子都是可以吃一些的。在平时注意保暖,避免受风着凉。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

榴莲是孕期可以适量的吃,注意孕期少吃生冷辛辣刺激性的食物,多吃些高蛋白高营养的食物,比如多吃蔬菜,鱼和虾类,可以补充维生素和蛋白质,对于身体健康和胎儿的发育好。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声

坐月子期间是可以吃榴莲的,榴莲是具有丰富的营养成分,有助于身体的恢复的。所以吃榴莲是没有任何问题的。坐月子期间,尽可能要避免运动,饮食上要适当加强营养,可以多喝一些鸡汤,鱼汤,排骨汤等蛋白比较丰富的食物。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

土豆的营养价值比较高,其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用一些土豆可以为人体提供充足的能量,其中所含有的膳食纤维还能够增加人体的胃肠道蠕动,促进肠道内垃圾的排出,从而起到预防便秘的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、铁等矿物质,以及维生素a、维生素e、维生素C、叶酸等营养成分。核桃富含蛋白质,必需的氨基酸,能够改善脑活力,促进记忆能力。核桃含有脂肪,能促进消化和肠道蠕动,并促进排便。核桃中富含维生素,促进身体的生长发育。核桃中含有大量的钙、铁等矿物质,经常食用具有抗衰老功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

桃子营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素等。桃中含铁量较高,在水果中几乎占据首位,故吃桃能防治贫血。桃子有生津,润肠,活血,消积的作用。主治瘀血血闭,腹内积块,杀小虫,止咳逆上气,消心下坚硬,除卒暴出血,通月经,止心腹痛,治血洁、血秘、血燥,通润大便,破瘀血,杀三虫。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病