通常情况下，小舞蹈病会舞蹈样动作、肌张力减低等症状表现。
舞蹈样动作：通常是急性或隐发性的，通常是双侧性的，可以是不规则的，变化很大，突然停止，大约20%的病人会偏转，或者更加的局限。当情绪紧张或自主活动时加剧，安静时减少，入睡时减少。面部表现为弄眼、獗嘴、吐舌等，肢体有屈曲、内收等动作。
肌张力减低：一般表现为肌张力及肌力减退、旋前肌征、舞蹈病手姿、挤奶妇手法等。
问题分析：小舞蹈病可以吃酸菜鱼
意见建议：原因说明：酸菜鱼味道鲜美，含有优质蛋白质，多种矿物质，维生素，氨基酸，具有补虚健体，提高免疫力的作用，小舞蹈病患者可以吃的，饮食方面患者可以进食高蛋白，高维生素的营养食物，多吃蔬菜水果，忌食辛辣的食物。
问题分析：小舞蹈病,可以吃酸菜
意见建议：膳食纤维，营养机体、降脂通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、牛奶、莲子百合、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、烟酒、刺激性的食物
问题分析：小舞蹈病不宜多吃酸菜
意见建议：小舞蹈病宜吃黄酮类化合物，宜吃含钾丰富的食物，宜吃叶酸丰富的食物。酸菜在腌制的过程中不可避免的会产生亚硝酸盐，食用了含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中的血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，过多食用对身体不利。
问题分析：小舞蹈病,不可以吃酸菜鱼
意见建议：小舞蹈病的患者在饮食上要注意多吃富含蛋白质、维生素的食物，清淡易于消化吸收的最好，忌进刺激性热性食物，如干姜、胡椒等。酸菜鱼的味道比较重，尤其过度辛辣刺激，这样可能会导致疾病加重
问题分析：小舞蹈病,可以吃荷叶
意见建议：应增进营养，多食富含蛋白质的食物，如：鱼类、鸡蛋、豆制品等，以适当增加钙质；增加高纤维类食物，如：蔬菜、谷类、水果与足够水分；宜多吃具有抗菌作用的食物，如乌骨鸡,梨,荔枝,甘蔗,山药，莲子，如藕叶，荸荠叶，梨汁，萝卜汁，柿饼,藕,田鸡,塘虱,鸡嗉,牛奶,鹅血,芦笋等。荷叶含有原荷叶碱，多种生物碱，多糖，有清热解毒、凉血、止血的作用，清除自由基作用。
