一般情况下，不建议脑出血患者吃辣椒。
辣椒是一种辛辣、刺激性的食物，会在一定程度上刺激胃肠道，影响患者的病情。因此，是不建议脑出血患者吃辣椒的。日常生活中，脑出血患者要遵医嘱定期复查；要注意饮食，以清淡和易消化的食物为主，每日推荐摄入谷薯类，蔬菜、水果类，禽、鱼、乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，做到主食粗细搭配，保证营养均衡。
在病情稳定以后可以做针灸、高压氧这样对于恢复有帮助，在三月到半年以内还是可以恢复的，如果超过了这种时间，那神经功能就处于稳定状态了，以后再有恢复的可能微乎其微。
脑出血之后很容易引起后遗症，如果积极给予功能锻炼，有可能会恢复的，比较快，比较好，一般与音乐相连的有一个专业的康复科，如果不需要去那里可以在外面找一家有康复理疗，然后也可以在网上查询一下自己应用按摩。
一些患者可能有高血压病史，通常处于情绪或活跃状态，有些患者在安静时会出现症状。突发性头痛，呕吐，言语不清或无法说话，四肢麻木感弱，一些患者可能有短暂的意识障碍，或者一些患者出现抽搐，意识不清和排便困难。
一般由微动脉瘤，或微血管瘤，瘤破裂引起或高血压，血压太大，导致血管破裂，引起的，一般和人脾气暴躁，不良饮食致使血管脆性增加有关系，最重要的是注意饮食，保持血压平稳。
