糖尿病患者可以吃饼干。
饼干的主要成分是淀粉，其实和吃米饭、包子、馒头一样。一些糖尿病患者误以为可以多吃无糖饼干。无糖饼干是指饼干中没有添加额外的糖分，但饼干是淀粉做的，吃了也会提高血糖。糖尿病患者吃饼干需要注意数量。如果今天打算吃饼干，需要把饼干产生的热量包括在今天的总热量中。其余请减少食物量，维持每天摄取的总热量。低血糖时，糖尿病患者可通过吃饼干治疗低血糖。因此，糖尿病患者建议在饼干或抽屉里放一块饼干，但平时血糖正常时，不建议多吃饼干当零食。血糖值可能会变动。
早餐可以是一袋牛奶，一个鸡蛋，在加上豆芽菜或小白菜之类的，还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物，血糖控制稳定后，在上午下午两餐之间可以是吃苹果，柚子，黄瓜，橘子之类不是太甜的水果。
饼干会影响血糖高。
饼干是非常常见的零食，除了淀粉外，还含有很多黄油、糖和其余添加剂。饼干热量非常高，对血糖的影响也很大，糖尿病患者不应该经常吃饼干。糖尿病人每日热量摄入量有限制，除保证每日三餐营养均衡外，不建议吃太多零食。长时间大量食用饼干，会导致热量摄入量超标，不利于血糖。另外，大量的点心热量摄取量增加导致肥胖，肥胖对血糖有很大影响，糖尿病患者尽量不要吃饼干等点心。
妊娠糖尿病患者可以吃饼干。
因为饼干的主要成分是淀粉，所以和吃米饭、馒头、包子差不多。一些糖尿病患者误以为可以多吃无糖饼干。无糖饼干是指饼干里没有多余的糖，但是饼干是淀粉做的，所以吃了还是会升高血糖。妊娠糖尿病患者需要注意饼干的量。如果患者今天打算吃饼干，就应该把饼干产生的热量计入今天的总热量，这样其他食物的量就会减少，每天的总热量保持不变。当低血糖发生时，妊娠糖尿病患者可以通过吃饼干来治疗低血糖。所以建议妊娠糖尿病患者随身携带饼干，或者放在抽屉里以备不时之需。但血糖正常时，不建议把饼干当零食吃，可能会引起血糖波动。
得了糖尿病，正在注射胰岛素，但是血糖忽高忽低的考虑仍在血糖本身在一天24小时之内就是有波动性的，尤其在餐后更为高一些。要按时口服控制血糖的药物，二甲双胍缓释片，同时注射胰岛素来控制病情的，定期做相关检测。
糖尿病肾病打胰岛素血糖低应该马上吃东西。
血糖低于2.9mmol/L时，建议立即吃糖水和饼干等。血糖在3.9mmol/L左右时，吃水果和牛奶可以缓解。如果针对糖尿病患者，并现在使用降糖方案，出现这种情况，说明目前的降糖方案已经不合适了，必须去医院重新调整降糖方案。如果在打胰岛素，胰岛素用量太大，请慢慢减量。低血糖可能引起头晕、恶心、呕吐甚至昏迷等，应警惕低血糖的发生。特别是老年患者，如果低血糖，或者突然大脑供血不足，就会昏迷，甚至直接导致心脏骤停。普通糖尿病患者，每周测量血糖1-2次，不舒服应随时监测血糖，血糖低于3.9mmol/L为低血糖。
