一般来说，做完胃息肉手术操作，24小时后可以吃东西。
对于胃息肉，可以通过胃镜下电切或者烧灼切除来实现。在这个时候要注意禁食禁水，并使用护胃药物，以降低胃穿孔的发生。在大便开始排泄后，病人的胃部疼痛症状明显减轻后，才可以进食。首先要吃些流食，比如：热的生理盐水、玉米面、南瓜汤、排骨汤等。慢慢的向正常的饮食过渡，一般3-5天就可以恢复正常的饮食。
刚做完胃息肉能吃以下食物，具体分析如下：
在胃息肉手术后，要注意不要进食。因为在吃东西的时候，会出现一些新的伤口，这些伤口很有可能会引起炎症，也可能是伤口很难愈合。术后第二天，伤口基本好了，再喝些稀饭。平时多吃些粥、烂面条、鸡蛋羹、牛奶等。平时要避免食用辛辣刺激性的食物，避免食用过多的油腻和易消化的食物。
一般情况下，胃息肉是一种良性的胃病，需要外科手术，具体情况取决于息肉的体积，可以通过腹部胃部息肉或腹腔镜下的胃部息肉。息肉很小，基础条件好的话，可以在无痛的胃镜下进行，就像是无痛的胃镜一样，术后要卧床两个多小时，没有腹部疼痛，没有吐血等症状，可以给病人吃些清淡的粥，如小米粥、蔬菜手等，但是要避免吃过热的东西，比如米汤、稀饭，隔三到四天吃些比较软的米饭、素菜，平时要少吃辛辣刺激性的东西，如辣子鸡、红油火锅等，不利于身体健康。
胃息肉是否切除应根据其性质决定，具体如下：
1、增生性息肉，或者叫炎性息肉。这种有微小恶变倾向。一般只要打过0.5cm还是切除为好。
2、胃底腺息肉。这种毫无恶变风险，就由它去吧。还有的是胃腺瘤。这种就相对危险，不但要切除，还要后续监测复查。
3、胃类癌等，也都有自己的处理原则，不能一概而论。胃息肉不管是哪种原因，都跟饮食无甚关系，不用考虑饮食问题。
做完胃息肉，半天后可以吃流食，一天后可以半流质饮食，大约正常吃东西，得一周以上，要吃易软烂，易消化的食物，清淡饮食，不吃高脂肪饮食，不吃腌制品，补充维生素和铁剂。
一般情况下，胃息肉术后患者应先禁食，然后再过渡到清淡饮食，具体内容如下：
在胃息肉术后，患者的胃肠道功能可能会受到影响，因此，在手术刚结束后，患者应禁食，以免加重胃肠道的负担。在禁食结束后，患者可以适当地吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、烂面条等，要避免食用辛辣刺激性、油腻的食物，以免对胃肠道产生刺激。此外，患者要注意控制食用量，可以少食多餐。
