脑梗可以吃点菠菜，芹菜，绿豆芽，苦瓜等都很好。再就是可以多吃点洋葱具有保护心脑血管。脑梗塞病人，吃蔬菜需要吃一些富含粗纤维的蔬菜，这样可以增强胃肠蠕动，帮助身体排出一些垃圾和毒素，缓解便秘，因为脑梗塞的病人是最容易便秘的。
引发脑梗的原因很多，最主要的原因有脑动脉粥样硬化、血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，就出现失语，流口水等症状。一般治疗应卧床休息、头部放平必要时给吸氧，消除紧张心理。
说话时舌头不听使唤的患者需要做好下列措施：
首先，要战胜自己的心态，专心地讲话，不能过分的焦虑，更不能过分关注口水的流速。有时候，患者的过度关注会给自身带来很大的麻烦。还有其他原因，比如舌头太长，会导致人说话不流畅，发音不准确，不能听从大脑的指挥，因为身体结构的原因，会产生大量的口水。可以做外科切除，虽然不难，但也有一定的危险性，需要咨询一下医生。
血栓性脑梗赛的治疗方案，如果病人身体允许的情况，可以考虑支架介入治疗，效果要比较好，但是存在一定的风险，如果病人情况不允许可以考虑保守治疗，可以应用活血化瘀、改善循环、营养神经的药物对症治疗。
从医学上说，口吃，俗称结巴，是指讲话不流畅，阻塞，重复。从生理表现上说，主要是由于呼吸肌，喉肌及其它与发音有关的器官紧张与痉挛所造成的。由此可见，人在过于紧张和激动的时候，会造成发音器官的痉挛，因而会使原本说话流利而变成口吃，这是正常现象，无需担心。
脑梗塞县级医院的神经内科都可以很好的进行调理和治疗。想疾病的治疗关键在发病6小时以及病后3个月内如果超过时间治疗效果都不好，可留下偏瘫失语等后遗症。
