吃5个槟榔会致癌吗？

前期槟榔碱先逐渐导致口腔黏膜纤维化，患者会有张口受限、舌活动受限、黏膜弹性丧失及溃烂等表现，也有疼痛、影响进食等痛苦。这是口腔癌发生前的癌前病变。且槟榔成瘾性强，时间久了可以转化为口腔癌。

未加工的槟榔致癌的，槟榔纤维的摩擦会损伤口腔内的黏膜。而长期的咀嚼槟榔就会导致这种损伤，很难愈合。引发炎症以及起到氧化作用。所以咀嚼槟榔的人口腔粘膜细胞脱落的几率就会大大的增加，而槟榔中的槟榔碱在咀嚼的时候就会将其毒素渗入到身体之中。而这样就会导致患有口腔癌。

是真的，槟榔含有丰富的粗纤维。当咀嚼槟榔时，这些粗纤维会与口腔粘膜摩擦，导致口腔粘膜反复受损。取消可能会在很长一段时间内发生。槟榔含有大量生物碱，可导致上皮细胞凋亡，但也具有一定的遗传毒性。

第一，槟榔中的粗纤维容易摩擦口腔黏膜，造成黏膜反复创伤，形成局部慢性损伤，进而导致癌变。第二，槟榔中含有的大量生物碱促进上皮细胞凋亡，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性，进而导致癌变。第三，与烟草共同食用更易促进癌症。

吃烧烤确实存在很大的致癌风险。高温烧烤牛、猪、鱼等肉类会发生美拉德反应。肉里的氨基酸、糖、肌酸在高温时发生反应生成致癌物质，烧烤中含有的致癌物质苯并芘，它是烧烤的时候，火焰以及生成的烟雾会把多环芳烃附着在烤肉上，被吃下去。

吃烤鸭会致癌，烤鸭中有杂环胺，杂环胺是化合物有致癌作用，烧烤一类的东西要少吃吃多了对身体都是有害的，还有高温烧烤食物都会引起癌症风险，吃烧烤一类东西尽量不要饮酒会加快血液流动使消化道血管夸张，使致癌物质极易被人体吸收，可以用酸奶，果汁来代替。