血栓性静脉炎是发生在表浅静脉。在静脉管腔内形成了血栓，由于血栓会引起无菌性的炎症。使静脉和周围组织出现肉芽肿胀，而表现出来的炎症表现，比如局部的红，局部肿，皮肤肿胀，皮温高，触痛。治疗方式主要是针对血栓进行治疗，可以直接将血栓的静脉切除，也可以采用药物治疗。
有可能跟细菌感染有关。对于上矢状窦血栓性静脉炎，平时饮食要注意尽量清淡一点，可以多吃点绿色蔬菜水果比如香蕉，鸡蛋，牛奶，苹果，白菜，葡萄，芹菜等，要注意适当运动，避免劳累。
有寒战、发热、盗汗，并有头痛、呕吐等脑膜刺激和脓毒血症，头顶部正中可出现浮肿和压痛，可出现阵发性左右交替的局部性癫痫，继而有偏瘫及外展神经麻痹，称为上矢状窦综合征。随病变扩展，偏瘫可由下肢扩大到上肢，重者可有昏迷和失语等症状。
血栓性静脉炎发生在腿部等部位。可能是由操作技术不良，不适当的穿刺部位，导管针留置的时间太长，固定方法不当，或者是血液淤滞，静脉管壁薄弱导致的。严重者手术治疗比较好，另外可以使用弹力袜等，避免长时间站立，多按摩等。
问题分析：血栓性静脉炎可以吃咸鸭蛋黄
意见建议：饮食结构搭配合理，应高热量，高蛋白，易消化，并含有丰富维生素为原则，多吃蔬菜水果。煮食烹调时应避免使用猪油，另外应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物。蛋黄富含DHA和卵磷脂、卵黄素与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，但不宜多吃。
问题分析：上矢状窦血栓性静脉炎可以吃咸鸭蛋黄
意见建议：营养全面而均衡，饮食清淡，多吃蔬菜水果，如丝瓜、鲜藕、竹笋、梨、苹果等。少吃盐腌；减少纯热量食物；少食辛辣刺激性食物；少吃 火烤；控制冰淇淋，辣酱等；忌牛肉、羊肉。蛋黄中含钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素，其中铁以血红素形式存在，易被人体吸收利用。
