常以碳水化合物类食品或者油炸食品为主食，容易导致蛋白质的不足，维生素微量元素的不足，诱发营养不良，贫血，低蛋白血症等疾病。另外如果本身有糖尿病，或者是糖耐量异常，还容易加重糖尿病，诱发糖尿病并发症的形成。
理论上，糖尿病患者可以吃任何食物，包括糖。糖尿病患者没有绝对不能吃的东西。但是要注意每种食物的数量。有些食物要尽量多吃，有些食物要尽量少吃。
建议多吃菠菜、白菜、蔬菜等含有大量膳食纤维的绿叶蔬菜。不仅可以补充维生素C、维生素B等相关营养素，还可以降低餐后血糖。吃一盘绿叶蔬菜就像吃糖药一样。绿叶蔬菜仍然有饱腹感。每餐最好尽可能多吃绿叶蔬菜。主食里，粗粮搭配面粉和大米比较好。杂粮中含有大量的膳食纤维，有助于控制饭后血糖。患者要明白，没有特别合适的食物，只有比较合适的食物。吃饭的时候一定要注意营养平衡。食物越混杂越多样化越好。
糖尿病人可以吃无糖食品，但量必须有限制，不能无限期吃无糖食品。
无糖食品不含蔗糖，但也含有碳水化合物，所以碳水化合物也是有热量的东西。糖尿病患者要限制每天摄入的总热量。在热量相同的前提下，选择热量低、膳食纤维丰富的食物，尽量少吃甜食、油炸食品、零食、奶油等热量高的食物。除了饮食控制外，糖尿病患者还需要结合骑自行车、慢跑、快走、游泳等有氧运动。在控制饮食和运动的基础上，选择低血糖药物进行对症治疗。
糖尿病患者在特殊情况下可以吃葡萄糖食品。
例如，糖尿病患者发生低血糖时，应立即食用葡萄糖治疗患者，尽快将血糖提高到正常范围。另外，如果不是在特殊情况下，不建议患者随便吃葡萄糖食品，因为每天吃的饭的主要成分是淀粉，淀粉通过消化管酶分解，最终变成葡萄糖。糖尿病患者不需要刻意吃葡萄糖，每天的食物可以为身体提供葡萄糖。如果另外吃葡萄糖食品会使血糖更高，甚至可能引发糖尿病的急性并发症。
糖尿病可以适量摄入无糖食物。
无糖食品只是没有添加更多的“能量糖”，并不是完全不含糖。因为很多无糖食品本质上都是用汤圆、月饼、饼干等糖制成的。因此，对于糖尿病患者来说，如果病情轻微，可以少量食用这种“无糖食品”，但摄入量必须包含在每日主食摄入量中。血糖波动大、血糖值高的患者最好慎重选择。因为“无糖食品”也不是真正意义上的无糖，不添加糖。
