要保证病人每天有足够的热量,蛋白质的摄入应采用优质低量的原则,及时补充水溶维生素B族、及维生素C、活性维生素D,限制盐的摄入,每天3克左右即可。有高血钾时积极处理。
高血压慢性肾衰应清淡饮食。
患有高血压、慢性肾功能衰竭的患者,应尽量控制食盐的摄入量,避免食用咸鸭蛋、咸菜等腌制食物,以免造成钠含量过高。不宜吃脂肪、大豆等胆固醇较高的食物,可以多吃瘦肉、牛肉、鸡蛋等。日常生活中要加强身体的运动,提高抵抗力。还可以在医师的建议下口服降压的药,让自己的血压保持在一个合理的水平,同时还要时刻监控自己的血压。
蛋白质摄入量应根据患者的肾功能加以调整,采用低蛋白饮食,但以不产生负氮平衡为原则。应给优质蛋白,如蛋类、乳类、鱼、瘦肉等。限制植物性蛋白质的摄取。高热量,每日不少于125.5kJ/kg体重。多补充维生素。饮水量应视具体情况而定,尿量在每日1000ml以上。又无水肿者不应限水。钠盐不必过分限制,因储钠功能减退,尿中有钠盐丢失。少尿者应严格限制含磷含钾的食物。
肾衰竭病人在饮食方面要求限制盐分摄入,忌食腌制食品咸菜,不宜摄入高胆固醇食物,高脂肪食物如肥肉,动物脏器,蛋黄等。肾衰竭又分为急性肾衰竭和慢性肾衰竭,可以由多种原因所导致。导致出现内环境紊乱,毒素积聚造成多脏器功能障碍。
肾衰竭在饮食方面一般要求限制盐分摄入,忌食腌制食品,咸菜,不宜摄入高胆固醇食物,高脂肪食物如肥肉,动物脏器,蛋黄等,同时应该避免摄入豆腐,豆浆,海鲜制品等植物蛋白和高嘌呤食物。
糖尿病肾衰不能高钾饮食。
糖尿病患者一旦发生肾病,饮食上应给予低蛋白饮食和低钠饮食,低蛋白饮食和低钠饮食可延缓糖尿病肾病的发展。
糖尿病肾病患者,肾功能正常,建议日蛋白质摄入量每日0.8g/kg体重,肾功能不正常,蛋白质摄入量每日0.6g/kg体重。建议蛋白质来源以优质蛋白质为主,包括瘦肉、鱼、虾、蛋、奶等。蛋白质摄入量低于每日0.6g/kg体重时,建议同时补充复合-酮酸制剂。
糖尿病肾病饮食中另一个需要注意的是低钠饮食,每天摄入的钠盐少于5g,不吃腌菜、咸蛋等。糖尿病肾病易引起高钾血症,不建议服用低钠高钾盐。糖尿病肾病饮食应注意适量低蛋白饮食和适量低钠饮食。