贫血为妊娠期常见并发症之一，以缺铁性贫血为多见。贫血对妊娠各期母儿都可产生不同程度伤害。
因此，妊娠期发生缺铁性贫血，应积极治疗。除了药物治疗外还应注意饮食，菠菜营养丰富，含有多种维生素，为孕妇缺铁性贫血时可食用的一种蔬菜，但是菠菜的含铁量较低，不容易为人体所吸收，因此仅靠菠菜来补充铁元素是不可能的。
孕妇发生缺铁性贫血时，应服用铁剂，同时多吃富含铁的高蛋白食物，如动物肝脏、鱼虾、禽肉、绿叶蔬菜、海带、豆制品、乳品、木耳、水果。
缺铁性贫血平时需要补铁治疗，饮食也需要多吃富含铁的食物，如菠菜、黑木耳、瘦肉、动物内脏、猪肝、黑芝麻、黑米等食物来调节，平时还需要多吃蔬菜水果，补充多种维生素，饮食均衡，锻炼得当，平时需要定期复查，生活作息规律。
可以多进食一些富含维生素C丰富的水果，比如橙子，橘子，柚子等，因为维生素C，可以促进铁剂的吸收，提高治疗效果。其实水果中铁的含量不如瘦肉、动物内脏、猪血等这一类的食物中含量多。
最快的补血方法是服用补铁制剂，在服用两周后复查血色素上升了，还要继续服用两个月。在日常的生活中，需要多吃含铁元素比较高的食物，比如动物肝脏、血、瘦肉、蛋、菠菜等。
可以选择多吃一些山药，大枣或者动物肝脏之类的食物补血，也可以配合服用补血的药物，具体用药谨遵医嘱。有缺铁性贫血的人，多数可能是因为平时饮食不均匀或者吸收比较差导致的，有一些可能会出现脸色苍白的症状，平时一定要注意饮食均匀。
缺铁性的贫血主要是注意多吃一些含铁的食物，是可以吃老母鸡的，平时可以适当的多补充一些肉类鸡肉，猪肉等，同时也可以应用一些猪血猪肝，大枣，红糖等来进行补铁。平时少抽烟，少喝酒，少吃辛辣，刺激性或者油腻的食物，有一个良好的身体素质。
