酸菜臭了,非常臭,今天拿来炒肉,...

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酸菜臭了,非常臭,今天拿来炒肉,然后酸菜太臭就没吃,吃了肉,身体会有事吗?会致癌吗?
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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高春梅 主任医师 任丘市中医院内科 二级甲等
擅长:心绞痛,心肌梗死,心功能障碍,窦性心动过缓,充血性...
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意见建议:你好,酸菜久置后可以产生烟硝酸盐、细菌大量繁殖、产生毒素等情况。烹饪可以杀死部分细菌,但毒素及亚硝酸盐不会受影响,少量食入亚硝酸盐致癌的可能性不大。患者只是吃了肉,有导致食物中毒、细菌性肠炎的可能。但个体敏感性及机体免疫力不同会产生不同的后果。建议患者暂时观察身体变化。必要时及时医院就诊。
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李伊文 主治医师 黄冈市黄州区中西医结合医院内科 二级甲等
擅长:内科综合
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意见建议:你好,酸菜不管是臭还是不臭,都含有大量的亚硝酸盐,该物质可以导致我们人体患胃癌和肠癌的可能,因此平时少量使用问题是不大的,但是大量的使用就有可能导致胃癌等肿瘤的发病,现在你也是偶而吃,因此问题是不大。
相关问答

往往是和久坐有关的。容易造成肠胀气,气体会从肛门出来,俗称放屁。也可能是由于体液排除的味道,久坐会出现肠道排泄不好。可以适当的户外活动。以及做缩肛运动,这样会有所好转的。长期久坐会诱发痔疮的。

姜金波副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胃肠外科、肛肠外科、腹壁疝外科。

糖尿病患者可以吃黑木耳炒肉。吃黑木耳对糖尿病患者有三个好处:
1.有利于血糖控制。吃黑木耳本身就有降血糖的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感,帮助患者控制主食量。
2.改善胃肠功能,减少感染。黑木耳能促进胃肠功能,增强患者的消化吸收功能,改善营养,增强免疫功能,降低体内感染的发生率,从而防止感染引起的交感神经兴奋引起的血糖升高。
3.并发症的预防和治疗。黑木耳可降低血液胆固醇含量和血液黏度,预防高胆固醇血症、动脉粥样硬化、脑血栓等心脑血管疾病。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

出现口水臭可以使用一些清新口气的含片来减轻症状。还有在刷牙的时候应该尽量选择一些清新口气的牙膏,也可以帮助去除口腔内的异味。还有一些有口水臭症状,很可能是由于肠胃功能出现异常引起的。所以还应该多注意肠胃的健康。

尹新芹主任医师五官科山东省立医院
擅长:牙体牙髓病、根尖病、口腔黏膜病及儿童口腔病的诊治,尢其根管治疗及残根、残冠的保留。

怀孕了不建议吃酸菜。
酸菜在发酵过程中,会产生大量的黄曲霉素等有毒的真菌,因此在怀孕期间,不能食用。即便是没有怀孕,也要尽量避免多吃,因为那是对身体有害的。饮食方面要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,不要食用辛辣、刺激性食物,不要食用生冷食物,要多休息,不要过度疲劳,要按时进行产检,在妊娠三个月之内不要有性生活。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

不建议孕妇吃酸菜鱼。
酸菜鱼中的酸楚属于腌制食物,没有任何营养价值,且还具有亚硝酸盐,如果长期食用亚硝酸盐,会对孕妇的身体以及胎儿的健康造成一定的影响。酸菜鱼还属于辛辣、刺激的食物,食用后可能会影响到孕妇的胃肠功能,不利于胎儿的营养吸收。
建议孕妇在孕期间注意饮食清淡,不要食用辛辣、刺激的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,多注意休息。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

牙齿上的东西首先可能是长期嵌塞的食物,容易压迫牙龈,使牙龈化脓发炎,就容易出现腐臭味道。然后有可能是牙结石,是菌斑长期没有刷掉,形成的矿物化的东西,会有异味。

尹新芹主任医师五官科山东省立医院
擅长:牙体牙髓病、根尖病、口腔黏膜病及儿童口腔病的诊治,尢其根管治疗及残根、残冠的保留。