急性黄疸肝炎的饮食要求新鲜、清淡，并含有丰富的营养，切忌食刺激性、辛辣的食物，尤其不要饮酒。应该多食些乳类、鱼类、蛋类之类的食物；比如冬瓜、西瓜、绿豆粥、水果、蜂蜜等。
治疗时可以采用特异性主动免疫疗法，重建肌体免疫力，清除肝炎病毒，可以改变肝炎病毒免疫状态，补救肌体免疫功能低下之症，让肌体细胞免疫性和体液免疫性增强，增高肌体特异性和非特异性呼应，就阻断了病毒对肌体肝脏细胞的感染。之后可以结合中西医联合疗法，恢复肌体健康的免疫系统，去除肝病毒，恢复肝脏基本功能。
甲肝潜伏期会引起转氨酶升高的。甲肝是急性传染性的肝病，是比较常见的一种病毒性肝炎的类型，由甲肝病毒感染所引起，通过消化道途径进行传播，甲肝病毒污染水源和食物以后造成甲肝的流行，甲肝感染以后，属于一种嗜肝病毒感染。
新生儿之所以出现黄疸是由于血液中的胆红素水平偏高导致的，引起孩子胆红素偏高的原因主要包括以下三种类型。首先，由于新生儿溶血导致的。孩子常常和妈妈的血型不合导致宝宝的血液进行溶血，溶血以后导致孩子血液中的胆红素水平明显偏高，从而出现黄疸。
这应该是早期酒精肝，酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。
急性黄疸型肝炎不是甲肝。急性黄疸型肝炎是急性病毒性肝炎的一个类型，是由肝炎病毒引起的急性消化道传染病，表现为起病急，食欲减退，厌油，乏力，上腹部不适，肝区隐痛，恶心，呕吐，部分病人畏寒发热，继而尿色加深，巩膜，皮肤等出现黄疸。
