问题分析：您好，老人呛咳大多和胃食管疾病或者心功能下降有关系，严重时会因为呛咳导致肺部感染。
指导建议：请说明老人有无反复的反酸，烧心，口苦口臭，打嗝，吞咽困难，吞咽乏力，咽痛，痰多，恶心等症状，有无胸闷，心慌，气促等症状，以便于我们判断清楚病情。
问题分析：你好，如果老人突然出现了饮水或者饮食呛咳的问题，有可能出现了脑梗，需要去医院进一步检查确诊。查脑核磁共振检查或者脑CT进一步确诊。
指导建议：对于存在脑梗或者腔梗的人，需要服用药物治疗比如阿司匹林和他汀类药物。预防大的脑梗出现。
出现呛咳时要排出异物，当异物进入的时可以低头，用手轻拍自己的胸口帮助缓解，也可以通过轻轻拍打背部来缓解呛咳症状，如果异物侵入较深，可以采用催吐疗法，应用手指深入到口腔刺激局部粘膜，发生恶心呕吐，也能帮助异物排出。
引起喝水呛咳的原因有很多，如喝水过急过快，咽部疾病，如咽炎、喉返神经病变，吞咽机制受损，呼吸系统疾病，如气管炎，气管粘膜炎性改变，粘液分泌增多，导致饮水呛咳，中枢神经系统疾病，如脑炎、脊髓灰质炎、脑干炎、中风后遗症等，消化系统疾病，如食管炎、食管癌等均可出现饮水呛咳。若喝水呛咳不是偶然发生的，要提高警惕，积极寻找病因。
呛咳是指有异物（水、食物等）进入气管引起反射性剧烈咳嗽，使异物从呼吸道咳出的一种表现，对呼吸道有保护的作用。在正常下，人在吃饭吞咽时，会厌把喉口遮盖住。如果吃饭时说话或大笑，因食物正在喉咽部，极易随空气误入气管，引起剧烈呛咳。呛咳是呼吸道疾病。
有可能是鼻涕倒流刺激咽后壁引起的，也有可能是胃食管反流。最好完善鼻内镜检查，明确是否有鼻炎及鼻涕倒流，如果有针对鼻炎治疗即可，如果家里有胃炎、胃溃疡的病人，还需完善呼气试验及胃镜检查，排除食管反流。如果有食管反流，可口服质子泵抑制剂及粘膜保护剂。
