手术切除，术后辅助全身化疗，化疗药物选择吉西他滨联合铂类药物，但是，由于胰腺位置较深，大多数患者在发现肿瘤时就已经是晚期，失去手术治疗的机会，无法手术的患者可以行全身化疗控制肿瘤。对于有剧烈疼痛的患者可以联合吗啡类药品止疼。
胰头癌晚期会出现发热症状，表现为高热、低热、间歇热或不规则热；出现腹部不适、隐痛为首发症状，腹痛的位置不清，范围较广；体重明显减轻，其特点是体重迅速下降；厌食、消化不良、腹泻、便秘及恶心呕吐；出现阻塞性黄疸。
胰头癌属于一种非常可怕的疾病，大多数病人在中国等到胰头癌的发现一旦进入晚期，失去了手术治疗的机会，即使找到了，也无法完全清除，据悉，胰头癌患者的五年存活率只有5%，晚期胰腺癌的自然生存期一般不超过半年。
胰头癌是比较难医治的一种疾病，大部分在早期就有明显的扩散，是属于恶性肿瘤。配合中医中药调理，可改善增强体质，扶正祛邪，补气养血的功效，能提高机体免疫力，防止癌细胞的复制和转移，还可以延长患者生命，减少患者痛苦。
胰腺根据位置分为胰头、胰颈、胰体、胰尾部。胰腺癌半数以上位于胰头部，发生在胰头的恶性肿瘤称为胰头癌。因为胰头部位置特殊，与胆总管下段及胰管汇入十二指肠处。所以胰头癌在早期就可以压迫胆总管下段出现梗阻性黄疸。
胰头癌是一种起源于胰头部位的恶性肿瘤，恶性程度比较高。如果是早期发现，可以通过手术进行治疗，提高患者的生存率。一般5年生存率是没有问题的，早期癌症也是临床上可以治愈的。如果是中晚期的癌症，有一定的腹腔血液或者淋巴结转移，可能手术治疗效果也不是特别理想，术后可以配合放疗或者化疗调理。一般生存率也根据个体病情而定，与体质也有一定的关系，大多在半年到一年左右。
