胃出血需不需要做手术，要根据具体情况来定：
胃溃疡，胃黏膜糜烂、撕裂等原因引起的出血，大多数情况下，可以通过内科保守治疗的方法改善症状，因此是不需要做手术的。胃癌引起的胃出血则需要通过手术的方式进行治疗。日常生活中，胃出血患者应注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，还要注意个人饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，有利于身体恢复。
肝硬化引起的消化道出血是可以切脾手术的。脾脏切除以后仍然是有可能会发生消化道出血的。肝硬化引起的消化道出血，主要是食道胃底静脉曲张。所以可以考虑切脾。手术后注意饮食，多体息。
肝硬化出现腹水是肝硬化病人最常见的并发症之一，首先应该明确的问题是先有一个病因的诊断，什么原因引起的肝硬化要针对原发病因治疗，这才是解决肝硬化的治疗手段，肝硬化的并发症之一为上消化道出血，是由于门脉高压导致的胃底、食管静脉曲张而导致的上消化道出血：这种要去高等级正规医院就诊，完善相关专业检查，以便对症对因治疗。
腹胀主要是与肝脏疾病导致的消化道淤血功能减退有关系，而也可能是有腹水的情况。注意检查和饮食保养，避免坚硬粗燥食物。一般是由于胃动力不足引起的。要注意饮食控制，不要生冷食物，可以口服药物治疗。
肝硬化胃出血的病人采用的手术治疗办法。有内窥镜下止血手术，还有套扎手术，都是治疗肝硬化胃出血病人比较有效果的手术治疗手段，同时还需要静脉注射一些相关的药物来辅助控制病情。
存在明显的食管胃底静脉曲张问题及严重的脾功能亢进表现，脾脏切除确实是需要考虑的一种治疗策略，家属和主管医生仔细沟通病情及诊疗计划。肝硬化引起门脉高压，门脉高压会引起脾大，脾大血小板过低，门脉高压易致出血等危险，治疗期间听从专业医生的指导积极配合治疗，平时饮食要注意清淡软质温凉饮食，忌油腻辛辣硬的食物，忌烟酒，注意休息，以免加重肝脏负担，致使病情恶化。
