可以适当的吃些粗粮粥或者是蔬菜水果，也能起到减肥的作用。晚上不吃主食这样容易引起胃部疾病，或者是使胃病加重，节食减肥晚上睡不着，这样会影响睡眠的，长期下去对身体不利。
一般情况下，有慢性胃炎的患者是可以吃些鱼肉的。具体内容如下：
鱼肉的营养物质丰富，富含丰富的核黄素、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质，具有抗动脉粥样硬化作用，对防治心脑血管疾病、增强记忆力有好处。有慢性胃炎的患者适量吃些鱼肉，可以增加身体所需要的营养物质，对身体是有好处的。
除此之外，患者还应适量补充维生素及矿物质，推荐摄入热量高而蛋白相对低的食物，如土豆、白薯、山药、芋头、藕、南瓜、粉丝等。
晚上如果觉得饿了，可以多吃点东西，以免引起胃酸的分泌，对胃粘膜有一定的影响。可以多吃一些燕麦片、坚果类、无糖低脂酸奶等。
晚上尽量不要食用高糖高热量的食物，因为会造成消化不良和脂肪沉积，所以在日常生活中要多做运动，减少脂肪堆积，避免肥胖。平时要少吃多餐，避免食用高脂肪的食物，也不能食用高脂肪的食物，因为这些东西含有大量的卡路里和有害物质，会对肠胃造成很大的损害。
空腹血糖通常需要8-10个小时不能进食。
空腹血糖指的是在没有摄入任何热量八小时后，清晨空腹测得的血糖。空腹血糖一般用于诊断糖尿病。正常情况下，空腹血糖的范围在3.9~6.1mmol/l。空腹血糖是临床上诊断糖尿病的重要标准之一，测量空腹血糖后8-10小时内不能进食，以免影响检查结果的准确性。建议空腹血糖测量应在早上不吃东西，前一天晚上10点以后不能进食。采血前要注意不要运动，不要服用降糖药物。
不是空腹血糖，空腹是指不进任何热量八到十小时，所以如果晚上十点多不要吃东西，早晨测空腹血糖会有影响，严格来说，晚上10点以后就不要进食，测出来的血糖才更为精准。
一般来说，有慢性胃炎能吃鸡蛋。具体分析如下：
鸡蛋中含有丰富的高蛋白，是一种高营养食物，并且不会对胃粘膜造成刺激，所以有慢性胃炎通常能吃鸡蛋。有慢性胃炎的患者，应当在医生的指导下服用埃索美拉唑、奥美拉唑、兰索拉唑等药物进行治疗。
日常生活中，患者应当注意避免暴饮暴食，尽量不吃过热、过咸、过冷、过甜的食物。
