干海带是泡一下就能吃的吗

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干海带是泡一下就能吃的吗
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干海带泡一下就吃,有什么后果

医生回答共8条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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绳攀 三级营养师 河南弘大心血管医院其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:干海带如果泡一下就吃的话会比较硬邦邦,不容易被嚼碎。如果干海带侵泡时间不超过24小时的话,所含砷是超过食用标准的。如果食用过得砷元素的话是会发生食物中毒的。海带在食用之前最好上锅蒸煮三十分钟。
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黄燕 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,电脑病,更年期抑郁
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健康指导:干海带是将从海里捞起来的湿海带直接晒干的,没有经过任何加工。所以直接泡过是不能吃的。如果你已经吃下去有了,如果没有什么不适,也不用紧张。机体的免疫系统能抵抗一定保护能力。此外,你可以多喝一些水,加快代谢。
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李维勇 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:饮食营养
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健康指导:你好,干海带泡开后可以生吃的,大连,青岛那边的海边城市的人们就经常这么生吃,但是你得充分浸泡,把里面含的海水里物质充分泡出来。出于安全考虑,最好是煮几分钟或切成丝用开水焯下再吃,那样可以保证杂质和受污染的物质流失,避免对人体产生伤害。
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莫娟 三级营养师 私人营养师其他 私人营养师
擅长:恶性营养不良、高血脂、高血糖等疾病的营养调节,女性...
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健康指导:干海带泡一下是可以吃的,但是在泡完以后,一定要清洗干净,因为有的干海带在晾晒的时候没有清理干净,上面有海里的一些其他物质,还有一些不干净的渣子。如果这样食用的次数不是很多的话,是没有关系的。对了,干海带泡完以后用温水多洗几遍。
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吴鑫 医师 七里岗乡卫生院内科 一级甲等
擅长:感冒,肺炎,哮喘,气管炎
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问题分析:你好,那是不可以的。干海带要泡一下洗掉一些盐分和沙子才可以。
意见建议:建议洗干净了并泡下洗掉那盐分和沙子,希望对你有帮助
龙其金 主治医师 枣庄矿务局滕南医院柴里分院其他 二级甲等
擅长:急性气管-支气管炎,弥漫性间质性肺病,慢性肺心病,...
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问题分析:你好,干海带是泡一下还是生的,是不能吃的,可以上锅蒸或煮熟才能吃,海带食前不要长时间浸泡,一般浸泡6小时左右就行了,否则可能出现营养素减低。
意见建议:干海带泡一下就吃,可能出现重金属中毒如砷中毒等,也不易消化吸收可能会出现腹泻,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
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李金萍 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:干海带需要浸泡6小时以上再食用为妥。因海带等海产品中含有砷,砷本身并没有毒,但是长期超量食用会慢性中毒,且其化合物有一定毒性。砷及其化合物溶于水,浸泡可以减少其含量。因此干海带吃前需要多水浸泡。若想吃到软的海带,可先上锅蒸半小时以上,再浸泡。然后烹饪。
刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院内科 三级甲等
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验...
健康指导:您好,海带在生长过程中,能富集海水中的砷,使之停留在海带体内,由此进入"食物链"。砷是一种有毒物质,如果摄入过多,就可引发急性中毒。所以,买回来的干海带,一定要先反复浸泡,具体做法是:将干海带在清水中浸泡24~36小时,并在此期间更换3~5次水,每次浸泡海带的水应是海带的10倍为宜,如此反复更换清水。之后,冲洗干净就可以吃了。
相关问答

怀孕两个多月的孕妇是可以吃的,但是最好不要多吃。海带富含碘元素,是补碘的最佳食物,有助于胎儿脑细胞发育以及智力的发展,适量吃可以保证营养均衡,促进胎儿智力发育。但孕妇不应多吃,否则对胎儿的甲状腺功能不利。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

孕妇在怀孕早期是可以吃海带的。
海带中含有丰富的微量元素,适当的进食海带对孕妇和胎儿的发育都是有好处的。并且海带中含有的维生素E可以起到一定的保胎、护胎的作用。但是不可以一次性吃太多的海带,如果一次进食过多的海带,可能会导致孕妇出现消化不良,便秘的情况。所以,孕妇在怀孕期间的饮食应该以清淡、营养、易消化为主。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

有牙周病患者可以食用海带。
海带的营养价值很高,推荐给病人吃,但是如果不是很坚硬,也可以让牙周病的人吃。不过,患有牙周病的人,最好是避免食用一些辛辣、刺激性的东西,例如:朝天椒、麻辣烫、生姜、葱、蒜等。另外,牙周病的人也要避免食用一些坚硬的东西,例如:瓜子,花生,夏威夷果,螃蟹,骨骼,以免引起牙龈出血。

尹新芹主任医师五官科山东省立医院
擅长:牙体牙髓病、根尖病、口腔黏膜病及儿童口腔病的诊治,尢其根管治疗及残根、残冠的保留。

通常情况下,骨折患者不能吃海带。具体情况分析如下:
骨折的病人不能食用海产品,因为海带会和体内的钾和钙结合在一起,对骨头的修复不利。为了促进钙的吸收,可以多吃鱼、肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物,并且尽量在适当的日照时间内多晒太阳。骨折时要注意补充水分,如果骨折时没有足够的水分,容易造成便秘。在骨折的时候,不要吸烟饮酒。

刘凤岐主任医师外科北京友谊医院
擅长:足踝外科,足跟痛、脚掌疼、拇外翻、平足等等。

高血压通常是可以吃海带的。
高血压患者可以食用海带,对血压没有任何影响,但要避免食用过咸的食物。高血压患者如果经常食用高盐分的食物,会引起血压升高。可以喝海带汤,但是盐要少。高血压的人要少吃油腻的食物,要多吃新鲜的蔬菜和水果,要保证充足的休息和睡眠,保持好的心态,这样可以防止血压升高。肾脏疾病、内分泌疾病、心血管疾病、颅脑疾病等都会导致高血压。需要针对病因进行针对性的治疗。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

怀孕不能吃海带,有以下原因。
由于海带是含碘最丰富的食物,孕妇食用后会随着血液循环进入胎儿体内,会引起胎儿甲状腺功能障碍,可能会导致胎儿出现畸形等不良影响,如果孕妇缺碘,可以适当的使用海带。还可以多使用富含维生素的蔬菜和水果,以便胎儿健康生长发育。
建议患者在日常生活中要注重饮食搭配,营养均衡,还要定期产检。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。