平时多吃蔬菜水果，补充维生素，提高免疫力，可以有效的减少口腔溃疡的发生。反复发作的口腔溃疡可以适当的应用激素类药物进行治疗，平时注意饮食卫生，不要吃辛辣刺激的食物。
口腔溃疡是一种反复发作的、有自愈性特点的疾病，顽固性口腔溃疡就是溃疡面长期不愈合，那需要认真检查一下，包括全身性疾病的检查及局部因素的检查。全身性疾病的检查如是否存在消化系统溃疡性疾病、肝脏疾病，是否存在营养不良，消耗性疾病，神经系统疾病、肿瘤等，如果是以上的因素造成的顽固性口腔溃疡，那么需要治疗这些原发性疾病。
治疗顽固性口腔溃疡，要用效果好一点的溃疡药，另外一定要检查免疫功能，如果说免疫功能比较低下的，也是需要用一些免疫增强剂来帮助提升免疫力，类似于胸腺肽。平时的饮食也一定要注意，不能吃任何辛辣刺激性的食物，也不能吃过烫的食物。
这主要与免疫力低下，维生素缺乏感染有关，溃疡具有自限性，一般7~10天可以自愈，要补充维生素，提高免疫力，可以有效的减少口腔溃疡的发生，反复发作的口腔溃疡可以适当的应用激素类药物进行治疗。
问题分析：顽固性口腔溃疡可以吃猪蹄
意见建议：多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，以补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等。 忌吃不容易消化的食物；如粽子，糯米粉、糯米饭；忌吃辛辣刺激的食物。猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
问题分析：顽固性口腔溃疡不可以吃烧烤
意见建议：顽固性口腔溃疡大多是长期缺乏维生素C和热性上火导致的，所以建议适当多吃些富含水分和维生素C、可以凉血消炎的水果和蔬菜，烧烤的食物大多会导致热性上火，往往是会导致体内积热上火，加重口腔溃疡的，因此建议溃疡期间暂时不要去烧烤
