可以多吃一些富含维生素C的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，苹果猕猴桃梨等都是不错的选择。还有一些食物可以帮助排铅，比如牛奶绿豆可以适当的多吃一些。如果铅含量比较高，需要用药物进行治疗。
通过摄入营养素和膳食纤维，可以防止铅被消化道吸收，补充营养。膳食纤维直接通过粪便排出，无毒副作用。谷胱甘肽是清除体内毒素和污染物的重要解毒剂。谷胱甘肽与毒素结合形成水溶性物质，然后从尿液或肠道排出。谷胱甘肽的一个重要功能是结合铅从体内排出。
可促进铅排出的食物一般都选择高蛋白，高钙并富含铁、维生素等物质的食物。主要有牛奶、蛋类、牛肉、各种豆制品、虾皮、芝麻、芹菜叶、核桃、土豆、莴苣、猪血、动物肝脏、黑木耳、红枣、紫萝卜、西红柿、胡萝卜、山楂、桃子等。
生活中常见的食物，有很多可以起到排出重金属的作用。例如绿豆，能够促进体内重金属代谢出人体。猪血也可以起到解毒的作用，可以清理肠道内有害物质。还可以食用胡萝卜，能有效降低血液中的铅离子浓度，加速铅排出体外。
可促进铅排出的食物一般都选择高蛋白，高钙并富含铁、维生素等物质的食物（蛋白质、钙、铁等可以抑制和减轻铅中毒症状，阻止铅在体内蓄积）。主要有牛奶、蛋类、牛肉、各种豆制品、虾皮、芝麻、芹菜叶、核桃、土豆、莴苣、猪血、动物肝脏、黑木耳、红枣、紫萝卜、西红柿、胡萝卜、山楂、桃子、草莓、桂圆、杏仁、瓜子、螃蟹、大蒜、茶叶。
可以给孩子服用排铅口服液，进行积极的治疗。血铅升高将直接影响孩子的智力发育或者是生长发育。血铅值越小，孩子就越聪明。血铅应控制的越低、越少。食疗作为预防，可以阻断一些外界铅的吸收，并能部分把血液中的铅排出来。饮食上也要注意搭配，让孩子多喝牛奶，少喝饮料，多吃鱼、虾、瘦肉、豆制品、蛋和贝壳类食品，少吃松花蛋、油炸或者是膨化食品。
