生海参能否生吃呢?如果误吃了会导致什么?

匿名 62岁 已回复
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生海参能否生吃呢?如果误吃了会导致什么?
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如果生吃有危害,那么会导致什么?

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钱锋 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参适合与琼珍灵芝搭配食用,具有增强人体免疫力,辅助治疗糖尿病,病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体(儿童不宜吃海参)。从卫生角度上讲海参不宜生吃,鲜活海参可能携带细菌甚至病菌,常吃未经处理的鲜活海参的人,有可能受到细菌和病毒入侵而患病。
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张天宝 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素B1,维生素E,赖氨酸,钙尔奇,凉茶,螺旋藻...
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健康指导:一般来说,海参富含丰富的蛋白质等相关的营养素,是一种具有滋补作用的良药。但是不能生吃的。这是因为一来生的海参表面或机体内有细菌或其他致病菌,二是由于生海参的蛋白质我们的胃是不能有产和消化吸收的,会造成很大的浪费,所以一定要煮熟后食用。
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郑飞飞 河南省济源市轵城卫生院其他 一级甲等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:海参营养是比较丰富的,特别是含有酸性粘多糖,具有降低血脂,调节血糖的功效。但是海参在食用上一定要做熟,生吃海参的话对人体不好,因为生的海参可能会携带对人体致病的细菌和病毒,会出现胃肠道感染性疾病,甚至出现食物中毒的情况。
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张闵敏 港沿镇卫生院其他
擅长:养生,健脾,补肾
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问题分析:你好,根据你描述的情况一般这种海鲜食品都是需要经过烹饪,不能直接食用,因为里面有很多寄生虫之类的,会导致寄生虫进入肚子里面,造成炎症,身体各种不适,还会中毒
意见建议:建议平时像肉类,海鲜,蔬菜最好都是要烹饪的,因为可以通过高温加热,食物这样通过杀菌消毒的,吃起来才卫生,健康,你看你如果误食了有没有身体不适,如果没有,就不要紧,下次不要了
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刘晓东 河南农大食品营养协会其他
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好,海参不宜生吃,因为鲜活海参可能携带寄生虫,细菌甚至病菌,吃未经处理的鲜活海参轻则导致腹泻,重则有可能受到细菌和病毒入侵而患病,而且生吃的话营养价值并不容易被人体吸收。海参是富含酸性粘多糖,对人体有免疫调节剂、抗凝血、控制血糖和降血脂的功效,建议清洗干净后烹调食用。
相关问答

小孩子都可以食用海参,海参富含蛋白质、微量元素如维生素、钙,有助于孩子成长发育。另外,海参还有补脑益智之功效,能提高大脑功能。通常孩子在三岁后就会,即可吃海参,一次吃不超过海参1/2,一星期可吃一至三次,能够提高儿童免疫力。
也要保持饮食清淡,避免吃辛辣、刺激的食物,如火锅、辣条、烧烤等,可以促进儿童生长发育,促进身体健康。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

海参是一种生活在海中的动物,营养价值非常丰富、功效非常广泛。海参可以补肾益精、养血润燥。但是不要生吃海参,因为海参体内含有大量的细菌和寄生虫,如果没有经过充分的加热,那么所含有的寄生虫就会侵入人体,容易导致身体出现寄生虫疾病,严重者可出现脑内寄生虫,可以用开水煮沸5分钟以上再食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

如果没有海参的过敏史,是可以食用的,可以增加身体抵抗力,但是不要吃太多,可以继续喂奶。有的人对水产品过敏,可以稍微的吃一点,如果宝宝有湿疹或者是其他的一些疾病,那还是不要吃的好。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

海参的含碘量比较大,但是偶尔吃一两只应该没有什么大的影响,以后注意避免食用海产品和含碘的食盐就可以了。甲亢的治疗方法目前临床有三种,药物治疗,手术治疗和放射性碘治疗,各有优点和缺点,需要根据病情和个人的意愿进行选择。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

皮肤过敏,会出现身体的皮肤上有点痒,及长了一块一块的红斑。鼻黏膜的过敏,可能出现鼻痒、频繁打喷嚏及流鼻涕等;如果是发生在支气管黏膜的过敏,会出现哮喘的症状的。发生在不同部位的过敏,出现的也不一样。可以做皮肤或血过敏原试验检查,平时尽量减少接触,红,肿,痒,刺痛,脱皮是过敏的常见表现。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

当归能与海参一起炖鸡,海参与肉类一起炖其味道会更加鲜美。平时要注意加强锻炼身体,提高自身的免疫功能。饮食方面要注意清淡卫生,营养,如果担心有问题的话,应该及时的去检查,对症治疗。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病