一般情况下，急性胆囊炎建议及时就诊，通常采取手术治疗。具体分析如下：
通常来讲，急性胆囊炎的病因一般为胆囊管梗阻、细菌感染导致的，临床以右上腹疼痛、恶心、呕吐、发热、血压下降、呼吸加快等症状为主，需要及时治疗。治疗方式以外科手术为主，需注意的是，患者术前要常规进行禁食、胃肠减压、纠正水电解质紊乱等，同时进行抗生素治疗。术后恢复期的饮食应以清淡为主，避免辛辣刺激，防止加重病情。
治疗方法是手术治疗，采取腹腔镜胆囊切除术，引流胆囊，消除炎症。针灸治疗，急性胆囊炎的针灸治疗，在方法上有较大发展，电针、穴位注射、耳针、光针、腕踝针等法竞相应用，使治疗效果有所提高。
急性胆囊炎要进行手术治疗，待进一步查明病情后进行择期手术。对较重的急性化脓性或坏疽性胆囊炎或胆囊穿孔，应及时进行手术治疗，但必须作好术前准备，包括纠正水电解质和酸碱平衡的失调，以及应用抗生素等。
以前诊断过急性胆囊炎。如果现在没有不适症状，也可以考虑适当地吃一些酒酿。这种普遍的考虑没有什么效果，但是小心不要吃得太多。如果有胆囊炎，应该注意多喝水，尽量不要吃高脂肪的高脂肪食物，也不要喝白葡萄酒，不要吃辛辣的食物，如辣椒和油炸食品，也不要暴饮暴食。
针灸治疗，急性胆囊炎的针灸治疗，在方法上有较大发展，电针、穴位注射、耳针、光针、腕踝针等法竞相应用，使治疗效果有所提高。可以进行药物保守治疗，如果出现急性发作，可以应用抗生素有助于促进炎症消退。
急性胆囊炎在家中关键要注意平常饮食情况，饮食不注意会诱发急性胆囊炎发作。平常饮食避免吃肥肉，油腻和油炸食物，可以适当吃低脂高蛋白食物。避免吸烟喝酒。注意休息，避免劳累。饮食可以多吃新鲜蔬菜、青菜、水果。多吃富含纤维素食物，适当锻炼身体，增强免疫力。如果急性胆囊炎反复发作，可以考虑手术治疗。