先天主动脉缩窄是指主动脉局限狭窄，管腔缩小，造成血流量减少。病变可以很局限，也可以累及较长片段，此时称为管状发育不良，两者可单独存在也可同时存在。可以发生在胸主动脉，也可以发生在腹主动脉，表现也不同。
问题分析：先天性主动脉缩窄不宜多吃水鸭
意见建议：原因说明：在患有先天性主动脉狭窄的情况下在饮食没有太大的限制，一般讲究饮食要合理规律，食物营养价值要高并且容易消化。水鸭肉属于动物性食品，优质蛋白质含量较为丰富，但是水鸭肉胆固含量较高，过多食用的话容易造成高胆固醇血症。
问题分析：先天性主动脉缩窄可以吃醋
意见建议：吃醋可以软化血管，能够促进消化，增加食欲，提高代谢能力，还可以养颜，杀菌，预防高血压等多种作用，先天性主动脉缩窄可以吃醋，对饮食上要注意饮食要清淡，少吃辣椒等辛辣刺激性食物，要保证饮食搭配合理。
问题分析：先天性主动脉缩窄不宜多吃肉
意见建议：您好，这是一种先天性的疾病，不好预防，应从婚检着手，怀孕后多注意饮食的调理，患病后应注意多吃些流质食物、富含优质蛋白的食物和富含维生素的食物，多饮水，不要吃生冷食物或刺激性的食物，少吃肥甘厚腻的食物，肉可以适当吃些瘦肉末，但不建议吃肥肉和荤油。
问题分析：先天性主动脉缩窄可以吃鱼
意见建议：先天性主动脉缩窄的病变主要是主动脉局限性短段管腔狭窄或闭塞引致主动脉血流障碍。主动脉缩窄一经确诊，无论有无症状，均应手术治疗。饮食上没有太多的要求，注意避免摄入高盐高脂饮食，避免抽烟喝酒为宜。鱼肉质细嫩，脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。此外，鱼肉有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。可以食用。
问题分析：先天性主动脉缩窄可以吃水果
意见建议：少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等；少吃或不吃油炸香燥食物，如油条、油饼、五香。水果含蛋白质、钾、钙、镁、膳食纤维、有机酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、维生素E等，有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用
