成人斯蒂尔病是以高热、皮疹、关节疼痛、白细胞升高为主要表现的风湿性疾病。病因及发病机制尚不完全清楚,可能是一种由某种致病微生物超抗原引致的全身性免疫炎性反应。
成人斯蒂尔病一种血清阴性的多关节炎症。此类疾病的主要特征就是发热,发热时间比较长,并且没有什么明显的规则性,同时也可能伴有内脏的肿大比如肝脏,脾脏,淋巴结等,还会引起体内的贫血。
问题分析:成人斯蒂尔病不宜多吃猪内脏
意见建议:成人斯蒂尔病的患者是不建议多进食猪内脏的;该疾病患者饮食宜清淡易消化,膳食宜采用高蛋白质、高维生素、适量脂肪的饮食模式,饮食少荤多素,全面均衡,保持心情舒畅,注意休息,控制糖类和食盐等调味品的摄入,少吃高油脂以及咖啡、浓茶等刺激性食物,不饮酒;而猪内脏含有动物脂肪和胆固醇含量都比较高,是不建议多进食的。
问题分析:成人斯蒂尔病可以吃猪血
意见建议:猪血对成人斯蒂尔病没有缓解作用,不过猪血含有丰富的营养作用,猪血是常见的富含膳食纤维的食物,可以有效的补充人体所需的矿物质和蛋白质,同时建议成人斯蒂尔病的患者平常忌食辛辣生冷等刺激性的食物
问题分析:成人斯蒂尔病可以吃猪蹄
意见建议:原因说明,猪蹄含丰富胶原蛋白物质,不是优质蛋白,需要配合维生素以及食用,有益人体吸收,关节炎患者,传统医学认为,多因脾气虚弱,内生湿热,外感风寒湿邪,形成风湿痹症,可以常吃,活血化瘀,舒筋通络的食材,例如,红花茶,玫瑰花茶;
问题分析:成人斯蒂尔病不可以吃猪肝
意见建议:患者以素食为主,饭后宜吃水果,蔬菜选用绿叶菜,西红柿,萝卜,芹菜,韭菜,豆芽,土豆等。动物食品选用狗肉,羊肉,牛肉,鱼肉,适量多吃动物血。膳食营养要全面,不偏食。少吃肥肉,动物脂肪和高胆固醇食物,少吃甜食,少喝酒咖啡茶。