大三阳可以吃鸡肉，根据消化功能适量吃。要减少对肝脏刺激性比较大的食物，比如酒，伤肝的药物。乙肝大三阳是由于乙肝病毒在肝细胞内繁殖，人体产生抵抗力就会出现大三阳的表现。
大三阳的治疗方法主要是抗病毒，保肝，提高机体免疫力的治疗，平常饮食规律一些避免暴饮暴食，少食辛辣油腻性食物不要熬夜，不要抽烟喝酒，进行适量运动：适宜的多做些户外活动，可以怡情养肝，达到护肝保健目的。
孩子出生后注射乙肝疫苗和高效价乙肝免疫球蛋白后可以母乳喂养。
乙肝病毒侵入人体后，免疫反应在乙肝五项有表现。乙肝大三阳指乙肝五项化验中乙肝表面抗原+，E抗原+，核心抗体+。乙肝大三阳是人体免疫反应。慢性乙型肝炎中，HBV-DNA高载量是母婴传播的高危因素，怀孕中后期乙肝病毒载量较高，妊娠第24周与28周之间口服抗病毒药物。
大三阳病人可以吃鸡肉的。大三阳主要是指乙肝五项检查里，乙肝表面抗原，e抗原，核心抗体这三项是阳性。主要代表病人体内病毒复制处于活跃期，传染性比较强，需要进行抗病毒治疗。饮食上没有特别的要求，一般要清淡饮食，注意荤素搭配，不要挑食和偏食，乙肝大三阳的病人尽管肝功能是比较的正常的，但是代谢的功能还是没有之前的强，一定要避免吃油炸的鸡肉。熬一些鸡汤，里面的肌肉会比较的清淡，吃下去肝脏代谢的时候也不会造成太大的压力。
如果检测到病毒是大三阳，必须做病毒、dna定量测试和肝功能检查。如果病毒载量相对较高，必须进行抗病毒治疗。家庭成员必须接种乙肝疫苗以防止病毒感染。在日常生活中，必须注意，不要接触病人的血液。建议不要太担心，只要接种了乙肝疫苗，就不会感染乙肝病毒。
