做完心脏手术吃牛奶，羊奶，马奶等；蛋类：鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋等，但蛋黄不仅含有丰富的蛋白质，也含有丰富的胆固醇，所以，不要吃蛋黄；坚果类：瓜子，核桃，松子等；还有鱼类，瘦肉等。多吃蔬菜水果。
首先说明手术只是治疗心脏疾病的部分工作，手术只解决心脏疾病的根本病变，如瓣膜置换，缺损修补，畸形矫正，搭桥，置换血管等。而之前因为这些基本病变导致的心脏和其他器官的结构和功能暂时或部分永远不能恢复，这样就出现各种不舒服。因此，术后用药是非常重要的。
活动量，运动要循序渐进，不能一下子运动量过大，一般在3-6月以内，避免从事过重、过劳的工作，尽量以休息为主。心脏手术以后需要定期复查，建议3-6月，到医院进行第1次的全面复查。
心脏手术后必需加强护理。饮食应该以液体食品为基础，但不要暴饮暴食。它应该基于高热量和高质量的蛋白质饮食。同时，可以增补富含纤维素的食品，促进肠蠕动，避免大便干燥。不要吃辛辣的食品。不要吃豆制品。口服豆制品后，轻易产气愤体和腹胀。
手术后不要吃凉性的水果，如西瓜，奇异果，甜瓜，柚子，橘子，柿子，桑葚等。术后可以吃苹果，每天吃1-2个苹果，苹果含有糖，有机酸，多种维生素，钙，磷，镁等矿物质，术后可以吃香蕉，有降压和保护血管的作用，术后可以吃梨，有养阴清热的功效。
