先天主动脉缩窄是指主动脉局限狭窄，管腔缩小，造成血流量减少。病变可以很局限，也可以累及较长片段，此时称为管状发育不良，两者可单独存在也可同时存在。可以发生在胸主动脉，也可以发生在腹主动脉，表现也不同。
问题分析：先天性主动脉缩窄可以吃猪内脏
意见建议：先天性主动脉缩窄不可以吃猪内脏，猪内脏富含胆固醇。患者的饮食宜饮食均衡，宜给以低脂、高蛋白、高钙、高膳食纤维、高维生素的食物，多吃鱼类、粗粮、大豆制品、鸡蛋羹、虾皮、海带、藕、土豆、蜂蜜、核桃、香蕉、面条、新鲜水果蔬菜等食物，食物宜细软。忌煎炸、油腻、辛辣、刺激性食物。
问题分析：先天性主动脉缩窄不宜多吃猪肝
意见建议：先天性主动脉缩窄的病变主要是主动脉局限性短段管腔狭窄或闭塞引致主动脉血流障碍。主动脉缩窄一经确诊，无论有无症状，均应手术治疗。饮食上没有太多的要求，注意避免摄入高盐高脂饮食，避免抽烟喝酒为宜。猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。动物肝脏脂肪含量不是很高，但胆固醇含量比较高，建议不宜多吃。
问题分析：先天性主动脉缩窄不宜多吃猪肉
意见建议：在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，因此特别适合宝宝补铁食用。在补铁的食物有哪些问题中，我们要注意一点，由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。
问题分析：先天性主动脉缩窄可以吃猪血
意见建议：饮食宜清淡，富有营养，且易消化，服用助于提高免疫力作用的食物，如甜杏仁、牡蛎、大黄鱼、蛤蜊、沙棘等。不宜吃高脂肪食品，诸如动物内脏、风尾鱼、鲫鱼子、蟹黄、蚬、蛋类、鱼肝油等，猪油、奶油等.猪血含脂肪量极少，属低热量、低脂肪食品，且能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。
问题分析：先天性主动脉缩窄可以吃醋
意见建议：吃醋可以软化血管，能够促进消化，增加食欲，提高代谢能力，还可以养颜，杀菌，预防高血压等多种作用，先天性主动脉缩窄可以吃醋，对饮食上要注意饮食要清淡，少吃辣椒等辛辣刺激性食物，要保证饮食搭配合理。
