鹌鹑蛋可以减肥，鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质等多种营养物质，常吃可以补气益血，强身健脑，美容养颜的作用，尤其是女性常吃可以滋养身体，调节月经不调，还兼有美容养颜的作用。
糖尿病患者一般能吃鹌鹑蛋。
糖尿病主要是由于胰岛细胞胰岛素分泌减少或胰岛素抵抗，导致血液中葡萄糖浓度升高。要控制总的热量和糖分摄入，而不是某一种食物。由于升高血糖的食物主要是淀粉类食物或高糖食物，如馒头、米饭、蔗糖、含糖饮料、甜点、蜂蜜等。这类食物可以增加糖尿病患者血液中的葡萄糖浓度，而鹌鹑蛋中含有的碳水化合物相对较少。主要成分是蛋白质、胆固醇和各种维生素，烹饪方式一般是蒸或炒，通常不会直接升高血糖。因此，糖尿病患者可以适量食用鹌鹑蛋。
6个月以上的婴儿可以吃鹌鹑蛋，但应适量吃。
鹌鹑蛋的营养价值是非常高的，里面含有丰富的蛋白质、脂肪碳水化合物、维生素以及多种微量元素，6个月以上的婴儿可以吃鹌鹑蛋，可以为婴儿的身体提供多种营养，能够促进婴儿生长发育。但是，鹌鹑蛋里面含有胆固醇含量比较高，不易被消化，而婴儿的消化能力有比较差，因此，婴儿应适量吃鹌鹑蛋，以免引起消化不良。
三周岁的宝宝是可以吃鹌鹑蛋的。鹌鹑蛋里面含有微量元素还有蛋白质，对宝宝的发育有好处。也应该给宝宝适当的吃点儿新鲜的水果还有蔬菜，要注意营养均衡，不要偏食。多吃一些高蛋白的食物。
一般情况下，怀孕能吃鹌鹑蛋，具体内容如下：
鹌鹑蛋的主要功能是补肾益气，健脑益智，补虚养颜，是一种非常好的食物，它富含蛋白质、核黄素、赖氨酸、胱氨酸、维生素、钙、铁、磷等，这些都是有益于婴儿的视觉发育的重要成分，而脑磷脂和卵磷脂则能促进胚胎大脑的生长。而且口感柔和，建议孕妇平时适当吃鹌鹑蛋，以免对肠胃造成负担。
