肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
贫血目前适当服用气血滋补药物进行调理。具体的药物应该按照医生的指导服用。平时，饮食必须注意营养。可以酌情多喝鲫鱼汤或乌鸡汤，也可以多吃阿胶和其他食物。贫血，主要考虑的是产后护理不重视，所以气血不足容易明显，导致严重贫血。
婴儿出现营养不佳容易影响其正常发育，往往表现为面部、上肢出现水肿的状况，娃娃胃肠消化能力不好，头发干黄，身体也比较瘦弱，容易哭闹，不积极到医院接受治疗，容易伴有肚子不舒服、腹泻、肾炎、严重贫血。
贫血病人饮食上注意可以吃补气血的食物，可以吃一些瘦肉，也可以吃大枣红糖等，也可以配合一些猪血猪肝来共同进行治疗，还是需要配合药物共同治疗，同时也要明确引起贫血的原因，针对原发病因进行调理。
出现营养不良可以通过食补的方式来调节，比如多吃一些牛肉，鸡蛋，黄豆等优质蛋白。在日常生活中注意饮食的清淡，不要吃油腻以及容易过敏的食物，还有不要熬夜，多进食些蛋白类、蔬菜、水果，不要挑食。
一般情况下，小孩营养不良可以通过饮食调理的方式进行治疗。具体情况分析如下：
儿童的营养不良主要是因为糖类摄入不够，或是蛋白质摄取不够导致的，糖类食物的缺乏会导致儿童消瘦，不增加体重，而是减少。若患有蛋白营养不良，则可引起儿童水肿等症状。在饮食方面，要让宝宝多吃一些糖类食物。可以让宝宝吃高热量的牛奶，并且要保证宝宝一天的摄入。同时要多摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。
